คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดกุ้งแห้งจินมีเช รสเผ็ดหวาน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การหมักจินมีเชด้วยไวน์ปรุงอาหารก่อนจะช่วยกำจัดกลิ่นคาว และทำให้เนื้อจินมีเชนุ่มมากยิ่งขึ้น
• ควรผัดกุ้งแห้งด้วยไฟแห้งก่อนเสมอ เพื่อกำจัดความชื้น ซึ่งจะช่วยป้องกันกลิ่นไม่พึงประสงค์ และคงความกรอบเข้มข้นไว้ได้
• การใส่กetchup จำนวนเล็กน้อยจะช่วยเสริมรสชาติให้สดชื่นและลึกซึ้ง ทำให้ซอสนี้กลายเป็นรสโปรดที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ