จุง โฮยอง คั่วข้าวกล้องกับต้นหอมกระเทียม

เคล็ดลับ 💡

• ควรผัดหมูสามชั้นก่อนเสมอ ก่อนใส่ผัก เพื่อป้องกันไม่ให้หมูสุกไม่ทั่ว และให้น้ำมันจากหมูสามชั้นซึมเข้าผักได้เต็มที่ เพื่อเพิ่มรสชาติ
• เมื่อใส่น้ำซอสหอยนางรม ควรลดไฟชั่วคราวเพื่อป้องกันการไหม้ และทำให้ซอสกระจายทั่วทุกส่วนได้ดี
• สามารถแทนต้นหอมกระเทียมด้วยแฮม เบคอน สแปม หรือกุ้ง หรือวัตถุดิบอื่นที่มีอยู่ในตู้เย็น โดยใช้วิธีเดียวกันได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการวิธีง่ายๆ และสร้างสรรค์ในการใช้ต้นหอมกระเทียมเหลือที่ตามฤดูกาล.
• ⭐แม่บ้านที่อยากทำข้าวผัดสไตล์จีนที่มีเนื้อข้าวฟูนุ่มและรสชาติอูมามิเข้มข้น แม้จะใช้เตาบ้านทั่วไปก็ตาม.