วัตถุดิบหลัก
กุ้งต้นหอมสีเขียวหัวหอมญี่ปุ่นไข่แป้งอเนกประสงค์เกลือพริกไทยน้ำมันพืชซีอิ๊วขาวน้ำมันงาน้ำส้มสายชูหัวหอมพริกหยวกสีเขียวกระเทียมเมล็ดงา
สตริเกอร์เชฟ คั่วปูอัดกับต้นหอมกระเทียมและหัวหอมใหญ่
อาหารจานพิเศษที่นำปูอัดเนื้อเหนียวนุ่ม ต้นหอมกระเทียมกรอบ และหัวหอมใหญ่หวานนุ่มมาจัดเรียงเป็นไม้เสียบแล้วผัดจนเหลืองทอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรตัดรอยเล็กๆ ที่ด้านหลังปูอัดและกดให้แบน เพื่อให้เวลาทอดไม่โค้งงอและสวยงาม
- ระหว่างทอด อาจเกิดความสูงต่ำของปูอัดและหัวหอมใหญ่ไม่เท่ากัน จึงควรใช้ตะแกรงหรือช้อนกดให้สุกทั่ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบอาหารปูอัดเนื้อเหนียวนุ่ม
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานพิเศษสำหรับงานเลี้ยงหรือเทศกาล
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Dae-seok: ผัดยอดกระเทียมกุ้งแห้ง
- ผัดยอดกระเทียมกับกุ้งแห้ง โดย Kim Ho-yoon
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปูน้ำตาลชิ้น
- ฟริตเตอร์กุ้งเสียบไม้สไตล์ Kim Dae-seok
- Kim Jin-soon ผัดยอดกระเทียมกับกุ้งแห้ง
- กุ้งย่างทั้งตัวซอสบูลโกกิสไตล์ Seonkyoung Longest
- กุ้งทอดทั้งตัวสไตล์เกาหลีสูตร Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ไส้กรอกปลาห่อผักสลัดเสียบไม้ทอด
- คิมจินซุน เกี๊ยวกุ้งทั้งตัวพับสองทบ
