วัตถุดิบหลัก
ปลาแมคเคอเรลหัวไชเท้าต้นหอมหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวสาหร่ายคอมบุพริกป่นกระเทียมสับ
แกงปลาแมคเคอเรลกับหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok
หมักปลาด้วยเกลือทะเลเพื่อให้เนื้อปลาแน่น จากนั้นนำไปเคี่ยวกับเครื่องปรุงรสหัวหอมสูตรลับเพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในหัวไชเท้า กลายเป็นอาหารจานหลักที่เข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ลิมซองกึน ปลาแมคเคอเรลในน้ำซุปเมล็ดงา
สตูว์ปลาแมคเคอเรลรสเผ็ดเปรี้ยวที่ต้มจนได้เนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบด้วยน้ำซุปเมล็ดงาที่ใช้ได้หลากหลาย ช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างหมดจด
เมล็ดงาปลาแมคเคอเรลสดหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียว
อาหารทะเลจานหลักอาหารบ้าน
คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์จุง โฮยอง
ซุปปลาแซลมอนรสเผ็ดเย็นๆ ที่ใช้ปลาทูน่าที่ไม่มีกลิ่นคาว และหัวไชเท้า ปรุงด้วยซอสซุปแบบพื้นฐานที่ใช้ได้หลากหลาย
เนื้อปลาทูน่าหมักหัวไชเท้าหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียว
ซุปปลาทูน่าอาหารคู่ข้าวซอสซุปพื้นฐาน
