ซัมจังข้าวบาร์เลย์สไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรสับหอมหัวใหญ่และพริกด้วยมือแทนการใช้เครื่องปั่น เพื่อป้องกันไม่ให้ซัมจังเหลวเกินไปและยังคงเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวอร่อย
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้สะเด็ดน้ำข้าวบาร์เลย์ต้มออกจนแห้งก่อนนำไปผสม เพื่อป้องกันไม่ให้ซัมจังแฉะเกินไป
• หากใช้ไซรัปบ๊วยแทนโซดา ให้ลดปริมาณน้ำตาลทรายและคอร์นไซรัปลงตามความเหมาะสมของความหวาน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ย่างเนื้อทานที่บ้านเป็นประจำและต้องการเครื่องปรุงโฮมเมดที่มีคุณภาพสูงกว่าซัมจังสำเร็จรูปทั่วไป
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบการตั้งแคมป์หรือจัดปาร์ตี้หมูสามชั้นที่ต้องการทำซัมจังสูตรพิเศษไว้ทานคู่กับซัมบับ พริกสด หรือแครอทแท่ง.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นหอมมันของถั่ว ผสมผสานกับเนื้อสัมผัสของธัญพืชที่เคี้ยวสนุกในทุกคำ.