ไซรัปผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ (Borisu-cheong) สไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ผลโกมิมีความชื้นสูงและเนื้อบอบบาง จึงควรจัดการอย่างระมัดระวังเมื่อล้างหรือผสมเพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้เละ
• หากอัตราส่วนน้ำตาลน้อยกว่า 1:1 อาจเกิดเชื้อราหรือส่วนผสมอาจเกิดฟองได้ ดังนั้นควรตวงให้แม่นยำ
• ระหว่างช่วงเวลาการหมัก คุณต้องคนถึงก้นโหลสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลายอย่างทั่วถึงและเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำไซรัปรสเปรี้ยวไว้ดื่มเองโดยการผสมน้ำในช่วงฤดูร้อน
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำตามสูตรต้นฉบับทีละขั้นตอนเพื่อทำทานเองที่บ้าน