ซัมจังสไตล์ Ttukdak Hyung ด้วยปลากระเบนตับ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• พริกชี้ฟ้าที่ให้รสเผ็ดร้อนจะช่วยลดกลิ่นคาวของปลากระเบนตับได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงควรใส่ทุกครั้งอย่าละเลย
• หลังจากทำเสร็จแล้ว แช่ในตู้เย็นประมาณครึ่งวัน จะทำให้กลิ่นกระเทียมและพริกซึมเข้ากับน้ำปลาได้ดีขึ้น ส่งผลให้รสชาติอ่อนโยนและลึกซึ้งยิ่งขึ้น