สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 67 สูตร
ตักแกจังสไตล์ Ttukdak Hyung
ตักแกจังรสเข้มข้นเผ็ดร้อน ทำโดยการต้มไก่ในน้ำซุปเข้มข้น แล้วเติมเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนจากหนังไก่ผัดกับโกชูการุและต้นหอมใหญ่เกาหลี
ข้าวหน้าเจยุกหมูสามชั้นสไลด์บางสไตล์ Kim Jin-soon
ข้าวหน้าเจยุกที่ทำด้วยซอสอัตราส่วนทองคำ 10 อย่าง โรยหน้าด้วยหัวหอมกรุบกรอบและไข่แดงเพื่อความอร่อยกลมกล่อม
ดัลกเยจัง โดย Delicious Slow-Aging
ซุปสไตล์ยุกเกจังที่เข้ากันดีกับข้าว โดยผัดต้นหอมใหญ่เกาหลีและโกชูการุในน้ำมันงาจนหอมเพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึก
ต็อกปกกีตลอดชีพของครูออนัม
ต็อกปกกีสไตล์ร้านขายขนมที่คิดถึง ทำโดยผสมโกชูการุ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และโกชูจังในสัดส่วนที่พอเหมาะ แล้วเคี่ยวไฟอ่อนอย่างเบามือ
ต็อกปกกีซุปสไตล์ร้านดังของ Lim Sung-geun
ต็อกปกกีซุปที่รสชาติสะอาด ไม่เลี่ยน อัดแน่นด้วยอูมามิในสไตล์ร้านขนมชื่อดัง โดยไม่ใช้โกชูจัง
ข้าวผัดปูอัดรสเผ็ดสไตล์อาจารย์ออนัม
ข้าวผัดรสเผ็ดที่ทำโดยการผัดปูอัดกับน้ำมันหอมต้นหอมใหญ่เกาหลี โกชูการุ ซอสมะเขือเทศ และซอสหอยนางรม ราดด้วยไข่ดาวเยิ้ม
สตูว์กิมจิสูตรตลอดชีพของอาจารย์ออนัม
สตูว์กิมจิที่เคี่ยวเป็นเวลานานพร้อมรสชาติเข้มข้นจากแซอูจ็อต ซีอิ๊ว และโกชูการุในน้ำมันที่ได้จากมันหมู
Kim Ho-yoon - ไก่ย่างถ่านสไตล์จีโคว่าของคิม โฮ-ยุน
ไก่สไตล์จีโคว่านี้มีหนังสะโพกไก่ทอดจนกรอบ จากนั้นนำไปผัดกับเค้กข้าวและต้นหอมใหญ่ในน้ำมันที่ออกมาจากหนัง แล้วเคี่ยวในซอสเผ็ด
ถั่วงอกมูชิม โดย Lee Jae-hoon
สูตรถั่วงอกมูชิมกรุบกรอบเผ็ดร้อนที่เพิ่มกระเทียมสับและโกชูการุลงในสูตรปรุงรสพื้นฐาน
หมูผัดเผ็ดหมัก 5 นาที โดย Aha Bujang
หมูส่วนหลังหมัก 5 นาทีด้วยโกชูการุ มิริม ขิง และเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยแทนโกชูจัง จากนั้นบ่ม 1 วัน แล้วผัดกับน้ำให้ฉ่ำ
ชาโดลจัมปงรามยอนของ Kim Dae-seok
รามยอนสไตล์จัมปงรสเผ็ดที่ใช้ไขมันธรรมชาติจากเนื้ออกวัวแทนน้ำมันปรุงอาหาร เพื่อให้เกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ด เพิ่มความลุ่มลึกด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊วดำเพื่อกลิ่นรมควัน
มินารีกับปลาหมึกมูชิมของ Kim Dae-seok
เมนูสุดพิเศษที่ผสานความกรอบสดของมินารีที่ผ่านการล้างด้วยน้ำส้มสายชูและปลาหมึกนึ่งจนนุ่มเป็นลอน ก่อนคลุกเคล้าด้วยน้ำยำเปรี้ยวหวานโดยไม่แฉะ