พาสต้าแบบผสมผสานที่ได้แรงบันดาลใจจากมัปโปตูฟู ผสมผสานรสเผ็ดจากดอบานจียง ความสดชื่นจากมะเขือเทศ และเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มจากเต้าหู้ เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้กับอาหารคลาสสิกจานนี้อย่างลงตัว

พาสต้ามะเขือเทศเนื้อที่ผัดเนื้อวัว หัวหอม แครอท และผักสดอื่นๆ กับซอสมะเขือเทศ ทานคู่กับเส้นพาสต้า