Modu Recipe
Modu Recipe

แซลมอนหมักซีอิ๊ว โดย Aha Bujang

แซลมอนสดหมักนาน 3 วันในซีอิ๊วสูตรพิเศษที่เคี่ยวกับผักและผลไม้มากมายเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม

ประมาณ 30 นาทีกับข้าวความยาก ปานกลาง

วัตถุดิบหลัก

แซลมอนแพร์เกาหลีหอมใหญ่พริกขิงต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมมะนาวซีอิ๊วขาวมิริม (เหล้าหมักปรุงอาหาร)พริกไทยดำเม็ดซีอิ๊วดำ (laochou)เห็ดหอมแห้งพุทราหัวไชเท้าแครอท

แท็ก

ข้าวตายต้อนรับแขกกับข้าวพื้นฐาน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ซีอิ๊วต้องเย็นสนิทก่อนเทลงบนแซลมอนเพื่อป้องกันไม่ให้สุกและคงความสด
  • ซีอิ๊วดำ (laochou) ใช้เพื่อเพิ่มสีสันน่ารับประทาน สามารถละเว้นได้ถ้าหาไม่ได้
  • หลังจากหมัก 3 วัน แซลมอนจะดูดซับซีอิ๊วจนเต็มที่ สีเข้มขึ้นและเนื้อเหนียวนุ่มขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำแซลมอนหมักซีอิ๊วสะอาด กลมกล่อมลึก ไม่มีกลิ่นคาว.
  • ผู้ที่มองหาอาหารที่ทำล่วงหน้าได้และเสิร์ฟในโอกาสพิเศษหรือต้อนรับแขก

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

แซลมอนแพร์เกาหลีหอมใหญ่พริกขิงต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมมะนาวซีอิ๊วขาวมิริม (เหล้าหมักปรุงอาหาร)พริกไทยดำเม็ดซีอิ๊วดำ (laochou)เห็ดหอมแห้งพุทราหัวไชเท้าแครอท

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. แซลมอนจังของ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. ซอยแมริเนตซาลมอนสไตล์จองโฮยอง5 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. Striker Chef ปลาแซลมอนตุ๋นซอสซีอิ๊ว20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. สูตรซอสแซลมอนง่ายๆ ของคุณพ่อทำอาหารคนเดียว2 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. แซลมอนหมักซีอิ๊วสไตล์ Lee Won-il30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูปลาแซลมอนหมักซอสโซยุสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  7. ปลาหมึกเคี่ยวซีอิ๊วเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีปานกลางกับข้าว
  8. ข้าวหน้าปลาไหลทอดไร้มันสไตล์ Ttukdak Hyung55 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  9. Jung Ho-young's แซลมอนตุ๋นซีอิ๊ว30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. จัง โฮจุน โรลซูชิแซลมอน30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก