ปลาหมึกเคี่ยวซีอิ๊วเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• แทนที่จะใส่ปลาหมึกลงในน้ำเคี่ยวโดยตรง ให้ลวกน้ำร้อนอย่างรวดเร็วก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปขุ่น
• ปลาหมึกอาจเหนียวได้หากเคี่ยวนานเกินไป ดังนั้นควรเคี่ยวตามเวลาที่กำหนดเท่านั้น หากต้องการให้รสชาติเข้มข้นขึ้น ให้ปรับเวลาโดยคอยเช็กเนื้อสัมผัสของปลาหมึกไปด้วย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูเครื่องเคียงปลาหมึกที่แปลกใหม่
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเมนูเคี่ยวที่ใส่ไข่และผัก
• ⭐ครอบครัวที่เตรียมเครื่องเคียงแสนอร่อยสำหรับฤดูร้อนในปริมาณมาก