สูตรซอสแซลมอนง่ายๆ ของคุณพ่อทำอาหารคนเดียว

ต้มซีอิ๊วให้เดือดเพียงครั้งเดียว แล้วปล่อยให้เย็นสนิท ก่อนนำหัวหอมและแซลมอนหั่นบางมาหมักเพียง 2 ชั่วโมง เพื่อสร้างซอสแซลมอนรสเข้มข้น เผ็ดหวาน ที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้ข้าว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าเทน้ำซอสที่ร้อนจัดลงบนแซลมอน เพราะจะทำให้ผิวหนังสุกเกินไป ควรรอให้น้ำซอสเย็นสนิทก่อนใช้งานเสมอ
  • การเติมน้ำซุปไก่เล็กน้อยจะช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติอูมามิ เมื่อเทียบกับการใช้ซีอิ๊วธรรมดาเพียงอย่างเดียว
  • การหมักนานเกินไปอาจทำให้แซลมอนเค็มเกินไป จึงแนะนำให้บริโภคภายใน 1 วันหลังปรุง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองทานแซลมอนบัลล์สไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่บ้านโดยไม่ต้องยุ่งยาก
  • คนที่ต้องการทำซอสแซลมอนรสเผ็ดหวานที่แน่นอน ไม่ต้องคำนวณปริมาณซับซ้อน.
  • ผู้ที่ต้องการจานข้างที่สดใหม่ เนื้อนุ่ม หมักมาแล้ว เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในช่วงฤดูร้อน.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. พาบรี ปาสต้าแซลมอนง่ายๆ ระดับเทพ20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. ซอยแมริเนตซาลมอนสไตล์จองโฮยอง5 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. Striker Chef ปลาแซลมอนตุ๋นซอสซีอิ๊ว20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. แซลมอนจังของ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางกับข้าว
  5. แซลมอนหมักซีอิ๊ว โดย Aha Bujang30 นาทีปานกลางกับข้าว
  6. คัลกุกซูปลาแซลมอนหมักซอสโซยุสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  7. แซลมอนหมักซีอิ๊วสไตล์ Lee Won-il30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ ลิมซองกึน10 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God5 นาทีง่ายกับข้าว
  10. Ttukdak Hyung กุ้งแช่ซีอิ๊วสุดง่าย40 นาทีง่ายมากกับข้าว