คัลกุกซูปลาแซลมอนหมักซอสโซยุสไตล์ Solo Cooking God
ข้าวหน้าปลาแซลมอนหมักซอสโซยุที่มีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวอมหวานอย่างมาก ทำโดยต้มซอสปรุงรสเพียงไม่กี่นาทีแทนการเคี่ยวเป็นเวลานาน จากนั้นจึงหมักให้เย็น ผลลัพธ์คือจานที่ดึงดูดใจและอร่อยจนหยุดไม่ได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากใส่ปลาแซลมอนลงในซอสที่ร้อน จะทำให้ผิวปลาสุกเกินไป ทำให้เนื้อแห้งและแข็ง ควรรอให้ซอสเย็นสนิทก่อนจึงใส่ปลา
- การใส่น้ำปลาปลาน้ำเงินเล็กน้อยจะช่วยสมดุลความจืดของซอสโซยุสไตล์ญี่ปุ่น ทำให้ได้รสอูมามิลึกซึ้งที่เหมาะกับปากของคนเกาหลี
- เพื่อความสดใหม่ ควรรับประทานปลาแซลมอนหมักภายใน 1–2 วันหลังจากหมัก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองชิมข้าวหน้าปลาแซลมอนคุณภาพสูงเหมือนที่ร้านญี่ปุ่น แต่ทำเองที่บ้านได้ในราคาประหยัด.
- ผู้ที่มองหาเมนูข้าวหน้าและของทานเล่นที่นุ่มแต่เหนียวนุ่ม ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติยอดเยี่ยม.
- ผู้ที่ต้องการสร้างจานอาหารที่ดูหรูหราเพียงแค่ต้มและแช่ ไม่ต้องใช้กระบวนการปรุงที่ซับซ้อน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- แซลมอนหมักซีอิ๊วสไตล์ Lee Won-il
- ข้าวหน้าไข่ดองซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
- แซลมอนจังของ Kim Dae-seok
- Striker Chef ปลาแซลมอนตุ๋นซอสซีอิ๊ว
- แซลมอนหมักซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
- ซอยแมริเนตซาลมอนสไตล์จองโฮยอง
- สูตรซอสแซลมอนง่ายๆ ของคุณพ่อทำอาหารคนเดียว
- ข้าวหน้าปลาไหลทอดไร้มันสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูเนื้อหมูสามชั้นหนาสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
