แซลมอนหมักซีอิ๊วสไตล์ Lee Won-il
แซลมอนหมักซีอิ๊วที่ดึงรสอูมามิออกมาได้อย่างเต็มที่ ด้วยการหมักเนื้อแซลมอนสดรสชาติกลมกล่อมในซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากแซลมอนมีเนื้อหนาและมัน จึงต้องหมักอย่างน้อย 5 วันเพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าถึงตรงกลางอย่างทั่วถึง
- หากชอบรสชาติเข้มข้นมัน ให้ใช้ส่วนท้อง แต่ถ้าชอบรสสะอาดอ่อนโยน ให้ใช้ส่วนเนื้อสันหลัง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำข้าวหน้าแซลมอนหรือซูชิแซลมอนหมักซีอิ๊วที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาสูตรแซลมอนที่ไม่เหมือนใคร
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ