Jang Ho-jun แซลมอนอูรามากิโรล

ซูชิโรลแซลมอนสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นที่นุ่มนวลและหรูหรา สามารถทำตามได้ง่ายที่บ้าน

🙋 เหมาะสำหรับ

  • สำหรับผู้ที่ต้องการทำเมนูโรลระดับพรีเมียมที่บ้าน ให้รูปลักษณ์และรสชาติแบบร้านอาหารญี่ปุ่น
  • สำหรับผู้ที่มองหาเมนูพิเศษและน่าประทับใจโดยใช้แซลมอน สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือการต้อนรับแขก

วัตถุดิบหลัก 🥩

แซลมอนสาหร่ายสำหรับทำคิมบับปูอัดแตงกวาหัวหอมน้ำส้มสายชูมายองเนสครีมชีสมัสตาร์ดโฮลเกรนเคเปอร์

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • แซลมอน
  • สาหร่ายสำหรับทำคิมบับ
  • ปูอัด
  • แตงกวา
  • หัวหอม
  • น้ำส้มสายชู
  • มายองเนส
  • ครีมชีส
  • มัสตาร์ดโฮลเกรน
  • เคเปอร์

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 셰프 장호준 (호주이햄) เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: แซลมอน, สาหร่ายสำหรับทำคิมบับ, ปูอัด, แตงกวา, หัวหอม, น้ำส้มสายชู, มายองเนส, ครีมชีส
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ แซลมอนอูรามากิโรล สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม แซลมอน, สาหร่ายสำหรับทำคิมบับ, ปูอัด, แตงกวา, หัวหอม, น้ำส้มสายชู, มายองเนส, ครีมชีส
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ แซลมอนอูรามากิโรล เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 셰프 장호준 (호주이햄) สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หอยเชลล์ในแผ่นข้าวเหนียว

ดิมซึมสไตล์จีนหรูหราที่ใช้แผ่นข้าวเหนียวยืดหยุ่นแทนเปลือกหมูปิ้ง ห่อเนื้อหอยเชลล์สับและเนื้อหมูสับ แล้วนึ่งด้วยไมโครเวฟให้สุก

15นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
กุ้งหมูสับกระดาษข้าวน้ำซุปหอยนางรมน้ำมันงา
ไมโครเวฟอาหารแปลกใหม่ทำง่ายมาก

Jung Ho-young ฟุโตมากิไข่ยักษ์ไร้ข้าว

คิมบับไดเอตโลว์คาร์บไฮแฟตที่ใช้แผ่นไข่นุ่มฟูแทนข้าว อัดแน่นด้วยแซลมอน ทูน่ามายองเนส และอะโวคาโด

25นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
ไข่สาหร่ายใบงาอะโวคาโดแซลมอน
โลว์คาร์บไฮแฟตไดเอตข้าวกล่อง

จุง โฮยอง ไข่เจียวม้วนรสกัมบู

ไข่เจียวม้วนสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ให้รสชาติอูมามิเข้มข้น เสริมด้วยน้ำซุปกัมบู โชชู และมิริน เพื่อให้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างสมบูรณ์แบบ

20นาทีปานกลางกับข้าว
ไข่มิรินโชชู
เนียนอาหารญี่ปุ่นอาหารทานคู่บ้าน

สตริเกอร์เชฟ แซลมอนคอปเปอร์ซอสแอปเปิ้ล

อาหารหรูหราที่เสิร์ฟด้วยแซลมอนคอปเปอร์ที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกอุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสจนนุ่มละลายในปาก พร้อมซอสแอปเปิ้ลสดชื่น

30นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อปลาแซลมอนน้ำมันมะกอกมายองเนสแอปเปิลมะนาว
ไฟน์ไดนิ่งปาร์ตี้ที่บ้าน저온조리

Striker Chef แซลมอนปิ๊บเปียต

เมนูโฮมพาตี้สไตล์ฝรั่งเศสที่อบในเตาอบด้วยกระดาษอลูมิเนียมห่อปลาแซลมอนสดและผักให้ได้รสชาติชุ่มฉ่ำและหน้าตาสวยงาม

30นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
แซลมอนกุ้งอัสพาลาตัสส่วนล่างของต้นหอมญี่ปุ่นแตงกวาญี่ปุ่น
ปาร์ตี้ที่บ้านการจับคู่รสชาติอาหารบ้าน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo

สเต็กแซลมอนคุณภาพพรีเมียมที่มีผิวหนังกรอบเหมือนขนมปังกรอบ และเนื้อภายในชุ่มฉ่ำแบบกลางไฟ

25นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อแซลมอนกับหนังเกลือไทม์แครอทดิบน้ำส้ม
연어요리เมนูเนื้อสัตว์ปาร์ตี้ที่บ้าน