วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูหัวไชเท้าผักกาดขาวต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมหอมหัวใหญ่ขิงทเวนจังพริกป่นเกาหลี (โกชูการู)น้ำปลาแป้งข้าวเหนียวน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (Oligodang)
โพซัมหมู โดย Aha Bujang
โพซัมหมูต้มในน้ำซุปสมุนไพรเกาหลีโบราณและทเวนจังจนเข้าเนื้อ เสิร์ฟคู่กับกิมจิหัวไชเท้าเนื้อเคี้ยวหนึบที่ผ่านการดองด้วยน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูย่างเนื้อหนา
คัลกุกซูสไตล์ หมูย่างเนื้อหนาที่ปรุงจากเนื้อหมูสับพร้อมเครื่องปรุง ผสมกับขนมปังป่น แล้วอบจนฉ่ำน้ำและมีความนุ่ม พร้อมด้วยเบอร์เกอร์โฮมเมด
เนื้อหมูสับขนมปังกรอบบดชีสไข่ขนมปังเบอร์เกอร์
กับข้าวทำเก็บปาร์ตี้ที่บ้านเมนูเนื้อสัตว์
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim
สเต็กเนื้อหมูคอหนาๆ ที่ปรุงรสด้วยสมุนไพรแล้วผัดด้วยไฟแรง จัดเสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่เข้มข้นและครีม ทำจากครีมหนักและน้ำซุปไก่ โดยใช้กระทะเดียวกันที่ใช้ทอดเนื้อ
เนื้อหมูคอเมล็ดผักชีปุยปุยพลาผงกระเทียมหัวหอม
ตะวันตกงานเลี้ยงที่บ้านจานเนื้อ
