วัตถุดิบหลัก
หมูสามชั้นต้นหอมหัวหอมกระเทียมมิรินซีอิ๊วหมักน้ำตาลทรายแดงเครื่องดื่มสมุนไพร Ssanghwaไซรัปบ๊วยน้ำส้มสายชูซัมจังน้ำมันงางาคั่ว
หมูต้มสมุนไพร Ssanghwa ของ School Chef
หมูตุ๋นคุณภาพเยี่ยมที่ปราศจากกลิ่นคาวด้วยซองฮวาทานหนึ่งขวดและน้ำตาลดำ พร้อมเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น และสีสันสวยงาม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องใส่หมูลงในน้ำซุปที่เดือดจัดอย่างสมบูรณ์ ไม่ใช่น้ำเย็น เพราะจะช่วยรักษาความชุ่มชื้นและไม่ให้ซุปไหลออก
- ขั้นตอนการทิ้งให้หมูพักตัว 10 นาทีหลังต้มเสร็จ เป็นเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้เนื้อหมูเหนียวหนึบและนุ่มมากขึ้น
- หากหั่นหมูขณะร้อนจัด จะทำให้เนื้อแตกหรือบีบตัวได้ง่าย ควรรอให้หมูเย็นลงเล็กน้อยก่อนหั่น เพื่อให้ได้ชิ้นที่บางและเรียบร้อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำหมูตุ๋นคุณภาพสูง ปราศจากกลิ่นคาว นุ่มละมุน ที่บ้าน.
- ผู้ที่กำลังมองหาเมนูหลักที่น่าภูมิใจและพิเศษสำหรับงานเลี้ยงหรือครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คุกกี้ของชายคนนั้น หมูตุ๋นยาจีนสองดอก
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูยอซอสโยเกิร์ต
- สึ-อู-อา-ปา หมูตุ๋นน้ำน้อย
- คัลกุกซูน้ำซุปหมูตุ๋นสไตล์ Ttukdak Hyung
- คิมจินซุน ซูยุกหมูสามชั้นซีอิ๊วซังฮวาทัง
- คัลกุกซูหมูหัวสไตล์ Ttukdak Hyung
- จาจังรามยอนหมูสับกับไข่ลวก โดย Aha Bujang
- คอหมูเปรี้ยวหวานสไตล์ Kim Dae-seok
