คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากเครื่องเทศอาจไหม้ได้ง่ายเมื่อใช้ไฟแรง ควรควบคุมอุณหภูมิและผัดเร็วๆ
• ความข้นของซอสที่เหมาะสมคือ เมื่อนำช้อนหรือไม้พายลากเส้นตรงกลาง รอยจะคงรูปร่างไว้ได้
• หากไม่มีสะระแหน่ สามารถใช้ต้นหอมญี่ปุ่นหรือพาร์สลีย์แห้งแทน เพื่อรักษามิติของสีสันและความสดใหม่