กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 763 สูตร

ข้าวผัดแกจังกุกที่เต็มไปด้วยรสชาติอันเข้มข้น ทำโดยผัดเนื้อหมู ต้นหอม และกิมจิพร้อมโดเอนจังและโกชูจังเพื่อให้ได้รสเผ็ด แล้วผสมกับข้าว

สเต็กหมูสไตล์อังกฤษคุณภาพสูงที่ใช้เนื้อหมูชิ้นหนาจากส่วนคอหมูย่างในเนยจนเหลืองทอง พร้อมซอสเนยน้ำผึ้งรสเข้มข้นหอมกลิ่นกระเทียมสด และเปลือกและน้ำส้มสดช่วยเพิ่มความสดชื่น

จานผักกาดเขียวสไตล์จีนที่มีเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับซอสโฮมเมดรสเผ็ดหวานเปรี้ยวอย่างลงตัว

จานหมูแกะตุ๋นรสชาติเข้มข้น เค็มหวานอย่างลงตัว ทำจากเนื้อหมูสะโพกบางๆ ผัดกับน้ำมันหอมกลิ่นต้นหอม ที่หมักด้วยซอสเหลืองต้นหอม ได้เนื้อกรอบและรสชาติลึกซึ้งโดยไม่ต้องใช้น้ำซุป

ต้มหมูผักดองที่อิ่มเอมด้วยเนื้อหมูชิ้นใหญ่และผักดองหัวเต็มรูปแบบ ต้มจนเนื้อเปื่อยนุ่มและผักดองนิ่มพอที่จะฉีกเป็นเส้นยาวได้—เหมาะเป็นเพื่อนข้าวระดับพรีเมียม

สูตรเด็ดจากเชฟลี ยอนบก ผู้เชี่ยวชาญอาหารจีน จากร้านมอกราน ปรับให้เหมาะสำหรับทำที่บ้าน: หมูตุ๋นเนื้อนุ่มละลายในปากอย่างแท้จริง

เนื้อหมูปลอกสันในอบจนสุกทองคำ ผสมกับกลีบกระเทียมและหัวหอมใหญ่ทั้งชิ้น ตุ๋นในน้ำซอสซีอิ๊วรสชาติเข้มข้น แล้วเสร็จด้วยพริกขี้หนูแฉะเพื่อความอร่อยแบบอุมามิเต็มคำ

ใช้ไขมันหมูที่ผ่านการย่างจนเหลืองทอง รวมกับหัวหอมและพริกชี้ฟ้า ปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นหนาแน่นและมีรสชาติลึกซึ้งแบบร้านอาหารแท้จริง

สูตรที่ใช้เนื้อสะโพกหมูที่หาได้ง่ายแทนกระดูกสันหลังหมู เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น และปรุงรสด้วยผงงาและใบงาเพื่อเลียนแบบรสชาติของร้านคัมจาทังโดยเฉพาะ

หมูแกะสับปี๊บรสเผ็ดที่น่าอร่อย หมักด้วยเนื้อหมูสะโพก แอปเปิ้ล และหัวหอม เพื่อให้มีรสหวานเค็มกลมกลืน แล้วนำไปย่างจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบ

สูตรอาหารจีนสไตล์โอฮังจังนยุกที่ให้รสชาติเข้มข้นถึงบ้าน ใช้แฮเชอนจัง ทำง่ายและสะดวกในการปรุง

สูตร Jokbal และ Bossam ที่ง่ายสุดๆ ที่ให้รสชาติเหมือนร้านมืออาชีพ ด้วยซีอิ๊ว, น้ำเชื่อมข้าวโพด (mullyeot), Doenjang และเครื่องปรุงอเนกประสงค์ โดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบสมุนไพรที่ซับซ้อน ทำได้ที่บ้าน