Yoon Yi-ryeon

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านเมนูตามฤดูกาล
ช่องทางการ: YouTube · Yoon Yi-ryeonYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

Yoon Yi-ryeon สูตรอาหาร

พบ 449 สูตร

เรียงลำดับ

จางอาจจีใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมัก โดย Yoon Yi-ryeon

45 นาทีปานกลางกับข้าว

ใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมักประมาณ 1.1 กก. ต้ม 15 นาทีเพื่อลดความเค็มและกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นจัดเรียงเป็นชั้นๆ กับเครื่องปรุงรสน้ำลูกแพร์

ใบถั่วเหลืองหมักใบงาหมักแครอทหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลี
เครื่องเคียงพื้นฐานอาหารดั้งเดิมใช้ของเหลือในตู้เย็น

โพรึมนามุล โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูผักปรุงรส (นามุล) แบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลจองวอลแดโบรึม ทำโดยการต้มผักแห้งอย่างเบามือแล้วนำไปผัดกับน้ำมันงาขี้ม่อนและน้ำมันงา

ผักแห้งน้ำมันงาขี้ม่อนน้ำมันงากระเทียมสับน้ำปลา
อาหารดั้งเดิมอาหารเทศกาลเครื่องเคียง

ผักแห้งซูกินีและมะเขือยาวโอการีนามุล โดย Yoon Yi-ryeon

40 นาทีง่ายกับข้าว

นามุลจากซูกินีแห้งและมะเขือยาวแห้งที่รับประทานในวันจองวอลแดโบรึม ซูกินีปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมันงา และน้ำซุปดาชิมะ ส่วนมะเขือยาวผัดกับซอสปลาแลนซ์หมักและน้ำมันงาขี้ม่อนให้รสชาติหอมมัน

ซูกินีแห้งมะเขือยาวแห้งเกลือน้ำมันงาดาชิมะ
อาหารเทศกาลเครื่องเคียงอาหารเพื่อสุขภาพ

สลัดเย็นซอสมัสตาร์ด โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

สลัดเย็นรสหวานอมเปรี้ยวจากลูกแพร์ แอปเปิ้ล พริกหวาน และแตงกวา คลุกเคล้าด้วยซอสมัสตาร์ดสำเร็จรูป

ลูกแพร์แอปเปิ้ลพริกหวานแตงกวาน้ำส้มสายชู
รสชาติสดชื่นเมนูเด็ดหน้าร้อนอาหารเพื่อสุขภาพ

รากบัวเชื่อมหนึบ โดย Yoon Yi-ryeon

50 นาทีปานกลางกับข้าว

รากบัวที่นำไปต้มในหม้ออัดแรงดันสั้นๆ ก่อนนำไปเคี่ยวกับน้ำเชื่อมข้าวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและเงางาม

รากบัวขิงพุทราจีนพริกแห้งซีอิ๊ว
อาหารเทศกาลเครื่องเคียงเงางาม

ดงชีมีฤดูหนาว โดย Yoon Yi-ryeon

2 วัน 2 ชั่วโมงยากกับข้าว

ดงชีมีฤดูหนาวที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าขนาดเล็กด้วยเกลือเป็นเวลาสองวัน พร้อมเติมพริกหมักและสาหร่ายคอมบุ เพื่อให้หัวไชเท้ากรอบอร่อยได้ยาวนาน

หัวไชเท้าขนาดเล็กสาลี่เกาหลีต้นหอมพริกชองยางพริกแดงแห้ง
อาหารฤดูหนาวกิมจิน้ำการเก็บรักษาได้นาน

แพนเค้กมันฝรั่งและซูกินีเส้นฝอย โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายของว่างและของหวาน

แพนเค้กเส้นฝอยที่ซูกินีเหนียวนุ่มวางบนมันฝรั่งกรุบกรอบ ให้ทั้งความกรุบและนุ่มในทุกคำ

มันฝรั่งซูกินีแป้งมันเกลือน้ำมันปรุงอาหาร
ง่ายมากของว่างสำหรับเด็กของกินดึก

บราซด์เบบี้โพเทโต โดย Yoon Yi-ryeon

40 นาทีปานกลางกับข้าว

เบบี้โพเทโตตุ๋นเหนียวนุ่ม ใส่สตาร์ชไซรัปก่อนเพื่อดึงความชื้นออก

เบบี้โพเทโตกระเทียมทั้งกลีบพริกขี้หนูเกาหลีพริกแดงผงถั่วลิสง
เครื่องเคียงพื้นฐานหวานเค็มอาหารทำเองที่บ้าน

แกงกระดูกหมูใส่กิมจิเปรี้ยว โดย Yoon Yi-ryeon

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

แกงกระดูกหมูรสเผ็ดร้อนและกลมกล่อม เคี่ยวด้วยกระดูกสันหลังหมู กิมจิเปรี้ยว และน้ำซุปปลากะตักผสมสาหร่ายคอมบุ (ดาชิมะ)

กระดูกสันหลังหมูกิมจิเปรี้ยวมันฝรั่งหัวไชเท้าเกาหลีต้นหอมยักษ์
เมนูซุปอาหารเพื่อสุขภาพอาหารแก้แฮงค์

ซุปถั่วงอกกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปถั่วงอกกิมจิรสสดชื่นที่ช่วยบรรเทาอาการท้องหลังเทศกาล ทำจากกิมจิหมัก ถั่วงอก และลูกชิ้นปลา แฮมต่างๆ ตุ๋นจนเข้มข้นและเผ็ดร้อนคล้ายบูดาจิเก

กิมจิหมักถั่วงอกหัวหอมใหญ่เห็ดนางรมหลวงลูกชิ้นปลา
แก้เมาค้างอาหารซุปขโมยข้าว

ยุกจอนเนื้อวัวและจอนใบงา โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เมนูจอนสุดพิเศษที่ทำจากเนื้อวัวสไลด์บางและใบงาชุบแป้งและไข่รสกลมกล่อม นำไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วม้วนทานคู่กับต้นหอมซอยปรุงรส

เนื้อวัวใบงาแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี)ไข่ไก่ต้นหอมใหญ่เกาหลี
อาหารวันหยุดอาหารต้อนรับแขกกับแกล้มเบียร์

ปลาแมคเคอเรลตุ๋นมันฝรั่ง โดย Yoon Yi-ryeon

35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เมนูปลาตุ๋นที่กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้ โดยนำหัวไชเท้าและมันฝรั่งเนื้อนุ่มมาตุ๋นทีละขั้นตอน แล้วเคี่ยวในซอสปรุงรสเผ็ดจากซีอิ๊ว

ปลาแมคเคอเรลหัวไชเท้ามันฝรั่งหอมใหญ่พริกชองยาง
หวานเค็มกินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้มื้อเดียวจบ