Yoon Yi-ryeon สูตรอาหาร

พบ 449 สูตร

เรียงลำดับ

น้ำเชื่อมพริกแดง โดย Yoon Yi-ryeon

น้ำเชื่อมพริกแดงอเนกประสงค์ที่ทำจากการผสมพริกแดงและน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 บ่มทิ้งไว้ แล้วนำไปปั่น สามารถนำไปใช้ทำกิมจิและอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย

พริกแดงน้ำตาลทรายดิบ

เครื่องปรุงอเนกประสงค์เครื่องปรุงกิมจิน้ำเชื่อมพริก

กิมจิสดผักกาดแก้ว โดย Yoon Yi-ryeon

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

กิมจิสดรสชาติสดชื่นที่ทำจากการคลุกเคล้าผักกาดแก้วกรอบๆ กับน้ำซอสปรุงรสจากน้ำปลาหมักรสกลมกล่อม สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ความร้อนเลย

ผักกาดแก้วหอมหัวใหญ่ต้นหอมน้ำปลาแอนโชวี่หมักน้ำปลาแซนด์แลนซ์หมัก

ทำง่ายรวดเร็วเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเมนูเปลืองข้าว

ถั่วเหลืองตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายกับข้าว

ถั่วเหลืองตุ๋นเนื้อนุ่มฟูคล้ายเกาลัด โดยการตุ๋นเพียงสั้นๆ ให้ซึมซับเครื่องปรุงแทนการเคี่ยวนาน ทำให้ถั่วยังคงความนุ่ม

ถั่วเหลืองแช่น้ำซีอิ๊วซุปซีอิ๊วธรรมดาเหล้าทำอาหารขิงน้ำเชื่อมข้าวโพด

เครื่องเคียงพื้นฐานสูตรอาหารง่ายๆอาหารเพื่อสุขภาพ

ยำถั่วงอกหัวโตสไตล์เกาหลีรสเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูเครื่องเคียงถั่วงอกหัวโตที่นำไปผัดกับน้ำมันงาบาง ๆ เพื่อเคลือบผิว จากนั้นนำไปนึ่ง พักให้เย็น แล้วคลุกเคล้ากับซอสรสเผ็ดอมเปรี้ยว

ถั่วงอกหัวโตน้ำมันงาเกลือปรุงรสซอสถั่วเหลืองสำหรับใส่ซุปพริกป่นเกาหลี

ทำง่ายมากเครื่องเคียงพื้นฐานรสเผ็ด

มันฝรั่งต้มซีอิ๊วใส่พริกชิชิโตะเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูเครื่องเคียงมันฝรั่งต้มซีอิ๊วรสเผ็ดและเหนียวนุ่ม ใส่พริกชิชิโตะเกาหลี

มันฝรั่งพริกชิชิโตะเกาหลีต้นหอมญี่ปุ่นหอมใหญ่น้ำมันพืช

เครื่องเคียงทั่วไปรสเผ็ดเมนูขโมยข้าว

แพนเค้กมันฝรั่ง โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

แพนเค้กมันฝรั่งที่เหนียวนุ่มด้านในและกรอบด้านนอก เพื่อดึงรสชาติธรรมชาติของมันฝรั่งออกมา เมนูนี้ทำจากมันฝรั่งและเกลือเท่านั้น โดยไม่ใส่แป้งชนิดอื่นเลย

มันฝรั่งเกลือป่นน้ำมันพืชพริกเผ็ดเกาหลีซีอิ๊วขาว

ทำง่ายมากกับแกล้มมักกอลลีกรอบนอกนุ่มใน

ไข่ม้วนเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

เคล็ดลับของไข่ม้วนที่นุ่มและชุ่มชื้นคือการหั่นผักให้บางมาก ๆ และม้วนไข่เมื่อสุกเพียง 50% ด้วยไฟอ่อน

ไข่ไก่ต้นหอมยักษ์เกาหลีพริกเผ็ดเกาหลีแครอทกิมจิเปรี้ยว

ข้าวกล่องทำง่ายสำหรับมือใหม่เครื่องเคียงพื้นฐาน

หัวไชเท้าตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายกับข้าว

หัวไชเท้าตุ๋นรสชาติหวานกลมกล่อมที่ทำจากหัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วง เหล้าปรุงอาหารผสมขิงช่วยดับกลิ่นคาว และจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟแบบเย็น

หัวไชเท้าปลากะตักแห้งสำหรับทำน้ำซุปต้นหอมยักษเหล้าปรุงอาหารผสมขิงน้ำมันพืช

เครื่องเคียงอาหารตามฤดูกาลอาหารโฮมเมด

คงนามุล พุลโกกี โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

พุลโกกีรสเผ็ดหวานที่ทำโดยการผัดเนื้อสัตว์หั่นบางและถั่วงอกในซอสรสเข้มข้น

หมูสามชั้นหรือเนื้ออกวัวหั่นบางถั่วงอกหอมใหญ่เห็ดเข็มทองยักษ์ต้นหอมใหญ่

อาหารจานเดียวเผ็ดอาหารทำเองที่บ้าน

อัลทารีก็อตจอรีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon

20 นาทีง่ายกับข้าว

ก็อตจอรีกรอบอร่อยทำจากหัวไชเท้าอัลทารีฤดูใบไม้ผลิ ใช้น้ำปลาปลากะตักหมักเพื่อรสชาติเข้มข้น และอร่อยที่สุดเมื่อกินในวันแรก

หัวไชเท้าอัลทารีพริกชี้ฟ้าแดงพริกขี้หนูเกาหลีน้ำปลาปลากะตักหมักโกชูการู

ง่ายสุดๆเครื่องเคียงการปรุงอาหารตามฤดูกาล

กิมจิใบมยองอี โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิที่ทำจากใบมยองอี ซอสแอนโชวี่หมัก แป้งข้าวเหนียวเปียก และน้ำลูกแพร์เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมล้ำลึก พร้อมพริกแดงที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม หลังจากหมักไว้ประมาณ 1 เดือน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองและกลายเป็นเครื่องเคียงชั้นยอดที่ช่วยให้เจริญอาหารจนข้าวหมดจาน

ใบมยองอีหอมใหญ่แครอทซอสแอนโชวี่หมักโคชูการ์ (พริกป่นเกาหลี)

เมนูขโมยข้าวอาหารทำทานเองที่บ้านอาหารดั้งเดิม

กิมจิหัวไชเท้าฝอย โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายกับข้าว

กิมจิหัวไชเท้าฝอยเนื้อหนึบกรอบ หัวไชเท้าที่หมักเกลือแล้วบีบแน่นโดยไม่ต้องล้างน้ำ ทำให้เครื่องปรุงซึมลึก

หัวไชเท้าต้นหอมเกลือเม็ดน้ำตาลนิวชูการ์โกชูการู

เครื่องเคียงง่ายสุดๆอาหารบ้านๆ