Lee Hye-jung
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
Lee Hye-jung สูตรอาหาร
พบ 107 สูตร
ซุปหอยนางรม (กุลกุก) โดย Lee Hye-jung
ซุปหอยนางรมรสละมุนสำหรับฤดูหนาว ทำความสะอาดหอยนางรมด้วยแป้งสาลี ใส่ไข่เพื่อลดกลิ่นคาว และเคี่ยวจนน้ำซุปใสสะอาด
สตูว์ปูดอกไม้ โดย Lee Hye-jung
สตูว์ปูดอกไม้ที่เพิ่มรสชาติน้ำซุปด้วยกิมจิเปรี้ยวล้างน้ำ และใส่ปูดอกไม้ อาหารทะเล และสารสกัดจากทูน่าเพื่อรสชาติที่ลึกและสดชื่น
แกงกิมจิน้ำเต้าหู้ โดย Lee Hye-jung
แกงกิมจิที่ช่วยลดความเปรี้ยวของกิมจิด้วยน้ำเต้าหู้รสกลมกล่อมและผงเมล็ดงาม่อน ทำให้ได้น้ำซุปที่นุ่มนวลและเข้มข้น
ผัดบุลโกกิรวมผัก โดย Lee Hye-jung
ผัดบุลโกกิผักแบบเรียบร้อยที่มันฝรั่ง พริกหยวกเกาหลี และหอมหัวใหญ่สีแดงถูกผัดเบา ๆ แยกกันเพื่อคงความกรอบ จากนั้นนำมาคลุกกับบุลโกกิที่ผัดในน้ำมันงาอย่างรวดเร็ว
ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung
จังกัจจิพรีเมียมที่ทำโดยการเคลือบทอด็อกตามลำดับด้วยซีอิ๊ว น้ำมันงา และโอลิโกดังเพื่อเพิ่มการยึดเกาะของเครื่องปรุง
บัควีทน้ำมันงาขี้ม่อนมักกุกซู โดย Lee Hye-jung
มักกุกซูสูตรพิเศษพร้อมซอสอัตราส่วนทองคำจาก Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี และน้ำมันงาขี้ม่อน โรยด้วยงาขาวคั่วบดหยาบและเสิร์ฟพร้อมนัคจิจ็อตกัล (ปลาหมึกสายเกาหลีหมัก)
ต๊อกบกกึมทัง โดย Lee Hye-jung
ต๊อกบกกึมทังที่ทำโดยการลอกหนังไก่ออกแล้วผัดกับโซจูเพื่อขจัดความมันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นเคี่ยวกับมันฝรั่งและใบงา
หม่าล่าหมูสามชั้นสไตล์โฮมเมด โดย Lee Hye-jung
หม่าล่าสูตรของ Lee Hye-jung ทำง่ายและเผ็ดร้อนที่บ้านด้วยเครื่องปรุงกลิ่นหอมจากเต้าบั่นเจี้ยง แตงกวา แครอท เห็ด และหมูสามชั้นที่ปอกด้วยที่ปอกมันฝรั่ง
นาบักกิมจิน้ำ สูตรง่ายสุดๆ โดย Lee Hye-jung
นาบักกิมจิน้ำแบบเร่งด่วนที่ให้รสชาติน้ำซุปสดชื่นและสะอาด โดยการดองหัวไชเท้า แตงกวา และลูกแพร์ลงในแป้งข้าวเหนียวและจ็อตกัลโดยตรง
ปีกไก่ตุ๋นซีอิ๊ว โดย Lee Hye-jung
ปีกไก่ผัดในน้ำมันกระเทียม แล้วเคี่ยวในซอสหวานเค็มจากซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำผึ้งจนเงางามและนุ่ม
จังอาจิกระเทียม โดย Lee Hye-jung
เครื่องเคียงที่นำกระเทียมไปดองในน้ำส้มสายชูก่อน จากนั้นต้มน้ำเกลือผสมน้ำตาลแล้วเทราดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติล้ำลึก
คงกุกซู โดย Lee Hye-jung
คงกุกซูเข้มข้นที่ทำโดยการต้มถั่วเหลืองขาวสั้นๆ แล้วปั่นกับเมล็ดสนเพื่อความมันและรสชาติที่ลุ่มลึก