Lee Hye-jung
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
Lee Hye-jung สูตรอาหาร
พบ 107 สูตร
ปลาพอลล็อคกึ่งแห้งตุ๋น (โคดารีจอริม) โดย Lee Hye-jung
กับข้าวหน้าหนาวรสหวานเค็ม ทำโดยการเคี่ยวหัวไชเท้าต้มกับปลาพอลล็อคกึ่งแห้งในซีอิ๊วจนน้ำงวดเกือบแห้ง
ข้าวถั่วงอกหม้อเหล็ก โดย Lee Hye-jung
ข้าวถั่วงอกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำโดยการผัดข้าวกับน้ำมันงา แล้วเรียงชั้นด้วยเนื้อวัวผัดปรุงรส เกาลัด ถั่วงอก และกุ้ง จากนั้นนึ่งจนสุกสมบูรณ์
ข้าวหน้าแจพแช โดย Lee Hye-jung
ข้าวหน้าแจพแชจานใหญ่ที่ทำจากผักผัดแยก เนื้อวัว และกิมจิเพื่อเพิ่มรสชาติ ราดด้วยซอสข้นจากแป้งมัน
คังทเวนจัง โดย Lee Hye-jung
คังทเวนจังแบบดั้งเดิมที่เริ่มจากการผัดทเวนจังในน้ำมันงาในหม้อที่ร้อนเพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นเคี่ยวกับเห็ดหอมและผักจนงวดลงเล็กน้อย
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นกับกิมจิ โดย Lee Hye-jung
หัวไชเท้าหั่นหนาเคี่ยวกับชองจูก่อน แล้วปรุงรสด้วยกิมจิเปรี้ยวและน้ำกิมจิ ได้ปลาแมคเคอเรลตุ๋นแบบง่ายๆ ไม่มีกลิ่นคาว
กิมจิจิเกปลาแมคเคอเรลกระป๋อง โดย Lee Hye-jung
กิมจิจิเกที่ขจัดกลิ่นคาวของปลาแมคเคอเรลกระป๋องและเพิ่มความลึกของรสชาติและความสดชื่นด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและเห็ดเข็มทอง
คัลบีจิมสไตล์ LA โดย Lee Hye-jung
เมนูซี่โครงตุ๋นสำหรับวันเทศกาล โดยนำซี่โครง LA ไปปรุงกับชองจูก่อน จากนั้นแยกเคี่ยวผักต่างหากเพื่อให้คงรูปสวย และจบด้วยความเงางาม
ซอสปรุงรสสารพัดประโยชน์สำหรับนมุล โดย Lee Hye-jung
ซอสปรุงรสสารพัดประโยชน์สำหรับผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะ ทำโดยการบานพริกป่นเกาหลีในน้ำอุ่นและบ่มอย่างสะอาดโดยไม่ใส่กระเทียม
หม้อดินเผาซีฟู้ดสไตล์เชจู โดย Lee Hye-jung
หม้อไฟซีฟู้ดสไตล์เชจูรสเผ็ดสดชื่นที่ทำจากอาหารทะเลหลากหลายชนิดและน้ำซุปฐานทเวนจัง ตุ๋นพร้อมถั่วงอกและหัวไชเท้า
ข้าวหน้าไก่มายองเนส โดย Lee Hye-jung
มื้อเดียวจบกับไก่ทอดน่องสะโพกนุ่มในกรอบนอก ราดซอสหวานเค็มและมายองเนสเข้มข้น
สลัดกะหล่ำปลีและอกไก่ โดย Lee Hye-jung
สลัดเพื่อสุขภาพที่ใช้กะหล่ำปลีและกุยช่ายลวกเบา ๆ ราดด้วยอกไก่และน้ำสลัดโกชูจังรสเปรี้ยวเผ็ด
โจ๊กฟักทองคุณค่า โดย Lee Hye-jung
โจ๊กฟักทองรสกลมกล่อมไม่ติดหม้อ ทำโดยต้มฟักทองกับมันหวาน ถั่ว และถั่วลิสง แล้วโรยแป้งข้าวเหนียวด้านบน