ต๊อกบกกึมทัง โดย Lee Hye-jung

ต๊อกบกกึมทังที่ทำโดยการลอกหนังไก่ออกแล้วผัดกับโซจูเพื่อขจัดความมันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นเคี่ยวกับมันฝรั่งและใบงา

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การลอกหนังไก่ออกแล้วผัดกับโซจูก่อนจะช่วยลดความมันและขจัดกลิ่นสาบจากเนื้อไก่ได้อย่างหมดจด
  • การตัดขอบมันฝรั่งให้มนจะช่วยป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแตกตัวระหว่างเคี่ยวและทำให้น้ำซุปใส
  • การใส่ใบงาในขั้นตอนสุดท้ายแล้วปล่อยให้สุกอย่างเบามือด้วยความร้อนที่เหลืออยู่ คล้ายชาบูชาบู จะช่วยรักษากลิ่นหอมสดชื่นของใบงาไว้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการต๊อกบกกึมทังรสสะอาด ไม่มันเลี่ยน.
  • ผู้ที่มองหาเมนูที่มันฝรั่งคงรูปและเคี่ยวจนเข้าเนื้อรสเผ็ดหวาน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. โจ๊กโฮยอง สตูว์ไก่20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. ตักบกกึมทังสไตล์ Kim Ho-yoon40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God ต้มไก่รสเผ็ดหวานพื้นฐาน35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. Kim Dae-seok's ไก่ตุ๋นรสเด็ด45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. สตูว์ไก่ของ Kim Dae-seok50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. ตักบกกึมทัง โดย Yoon Yi-ryeon50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. ต้มผัดไก่เผ็ดราคา 10,000 วอน สูตรครู Eonam30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. ต๊อกดักฮยอง ต้มไก่เผ็ดไร้กระดูก30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คั่วไก่แบบอัปเกรดจากกล่องอาหารพร้อมทำของพักจูน-วู35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ต๊อกโบกึมทังขาไก่ โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก