Lee Hye-jung สูตรอาหาร

พบ 107 สูตร

เรียงลำดับ

ยำก้านสาหร่ายกับแตงกวา โดย Lee Hye-jung

15 นาทีง่ายกับข้าว

ยำก้านสาหร่ายสดรสเผ็ดพร้อมเครื่องปรุงหวานอมเปรี้ยวและแตงกวากรุบกรอบ

ก้านสาหร่ายเค็มแตงกวาพริกเขียวกระเทียมสับโกชูการู

เมนูพิเศษหวานอมเปรี้ยวเครื่องเคียงพื้นฐาน

แอปเปิ้ลดองซีอิ๊ว โดย Lee Hye-jung

50 นาทีปานกลางกับข้าว

แอปเปิ้ลดองซีอิ๊วที่ทำโดยการหมักเกลือ ตากแห้ง แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและโกชูการุ ให้รสหวานเค็มและเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม

แอปเปิ้ลโกชูการุกระเทียมสับน้ำปลาปลากะตักหมักโอลิโกดาง (ไซรัปโอลิโกแซ็กคาไรด์)

อาหารจานพิเศษหวานเค็มล้างตู้เย็น

จังอาจิโสมอ่อน โดย Lee Hye-jung

20 นาทีง่ายกับข้าว

จังอาจิที่คงรสขมและกลิ่นหอมของโสมอ่อน โดยราดด้วยซอสโชยุพิเศษที่ไม่ต้องต้ม

โสมอ่อนซีอิ๊วน้ำส้มสายชูพุทราจีน

อาหารเพื่อสุขภาพเครื่องเคียงเนื้ออาหารวันหยุด

พยอนแชเนื้อน่องลาย โดย Lee Hye-jung

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อน่องลายต้มสุก พักให้เย็นแล้วหั่นบาง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงผลไม้หวานและซอสพิเศษมัสตาร์ด-นมข้นหวาน เป็นพยอนแชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

เนื้อน่องลายแอปเปิ้ลสาลี่เกาหลีลูกพลับแห้งเกาลัด

เมนูต้อนรับแขกอาหารสุขภาพหน้าร้อนหรูหรา

กิมจิหน่อไม้ฝรั่ง โดย Lee Hye-jung

40 นาทีง่ายกับข้าว

กิมจิสูตรพิเศษที่ให้ความสดชื่นด้วยการลวกหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเกลือเดือดเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสอาหารทะเลหมักรสเข้มข้น

หน่อไม้ฝรั่งหัวหอมใหญ่หัวไชเท้ากระเทียมสับขิงสับ

กิมจิสูตรพิเศษสูตรเฉพาะเมนูตามฤดูกาล

ผัดจับเชหัวไชเท้าแห้ง โดย Lee Hye-jung

25 นาทีปานกลางกับข้าว

จับเชที่ไม่เหมือนใคร ใช้หัวไชเท้าแห้งแช่น้ำแทนวุ้นเส้น ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบหนึบหนับ

หัวไชเท้าแห้งเนื้อวัวเห็ดหอมหอมใหญ่แครอท

ไดเอทแคลอรีต่ำสุขภาพ

สาหร่ายปรุงรสและดัลแล โดย Lee Hye-jung

15 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงสาหร่ายที่ล้างด้วยแป้งและราดน้ำร้อนเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นคลุกกับดัลแลและซอสเปรี้ยวหวาน

สาหร่ายดัลแลJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี

เปรี้ยวหวานผักฤดูใบไม้ผลิง่ายสุดๆ

ข้าวอบรากโกโบ ถั่วเหลือง และเห็ดไมตาเกะ โดย Lee Hye-jung

30 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวอบหม้อดินเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นด้วยโปรตีน เริ่มจากการผัดถั่วเหลืองแช่น้ำในหม้อให้หอมมันก่อน แล้วจึงใส่รากโกโบและเห็ดไมตาเกะลงไป

ข้าวถั่วเหลืองรากโกโบเห็ดไมตาเกะเต้าหู้ทอด

อาหารเพื่อสุขภาพมื้อเดียวจบอาหารโปรตีนสูง

มูมัลแลงงีมูชิม (ยำหัวไชเท้าอบแห้งปรุงรส) โดย Lee Hye-jung

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

เครื่องเคียงรสเผ็ดหวาน ทำโดยการแช่หัวไชเท้าอบแห้งในน้ำตาลผสมน้ำเพื่อลดความขม จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสอเนกประสงค์และน้ำมันงา

หัวไชเท้าอบแห้งเส้นต้นหอมซีอิ๊วไซรัปแป้งน้ำมันงา

ง่ายสุดๆเครื่องเคียงกรุบกรอบ

สลัดต้นคริสต์มาส โดย Lee Hye-jung

15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา

สลัดปาร์ตี้ส่งท้ายปีที่นำบรอกโคลีลวกและกุ้งมาเรียงเป็นรูปต้นไม้ เสิร์ฟพร้อมซอสมายองเนสผสมผักดองรสเปรี้ยว

บรอกโคลีกุ้งหัวหอมแตงกวาดองมายองเนส

อาหารปาร์ตี้ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารที่สวยงาม

จังอาจิโทเมโท โดย Lee Hye-jung

7 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายกับข้าว

จังอาจิสูตรพิเศษที่ทำโดยการหมักมะเขือเทศหั่นกับน้ำตาล ตากแห้ง แล้วคลุกกับพริกชองยางและไซรัปแป้งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม

มะเขือเทศพริกชองยางไซรัปแป้ง

อาหารเลิศรสเมนูพิเศษเครื่องเคียง