ปีกไก่ตุ๋นซีอิ๊ว โดย Lee Hye-jung

เคล็ดลับ 💡

• ผัดกระเทียมด้วยไฟอ่อนช้า ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้และให้กลิ่นหอมซึมลงในน้ำมันอย่างนุ่มนวล
• การจี่ปีกไก่ในน้ำมันก่อนตุ๋นช่วยเก็บน้ำในเนื้อและลดกลิ่นสาบ
• น้ำผึ้งจะลดความข้นและสร้างความเงางามเมื่อถูกความร้อน จึงควรใส่ในช่วงสุดท้ายของการปรุง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบเมนูปีกไก่รสหวานเค็ม
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวจานหลักแบบอิ่มท้องด้วยการตุ๋นปีกไก่และไข่ด้วยกัน
• ⭐ผู้ที่อยากทำไก่ตุ๋นสไตล์ร้านอาหารด้วยส่วนผสมซอสง่าย ๆ.