ผัดบุลโกกิรวมผัก โดย Lee Hye-jung

เคล็ดลับ 💡

• ถ้าผัดผักพร้อมกับเนื้อตั้งแต่แรก ผักจะคายน้ำและนิ่มเละ ดังนั้นเคล็ดลับคือผัดแยกกันแล้วค่อยนำมารวมกันตอนท้าย
• เมื่อหมักเนื้อ ให้ใส่ชองจูก่อนแล้วนวดให้ซึมเข้าเนื้อเพื่อขจัดกลิ่นสาบและทำให้เนื้อนุ่ม
• อย่าผัดมันฝรั่งนานเกินไป ควรให้ยังมีความกรอบเล็กน้อยเพื่อสัมผัสที่ดีที่สุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับบุลโกกิแบบปกติในสัมผัสและการจัดวางที่แตกต่าง
• ⭐ผู้ที่ชอบเมนูผัดที่เน้นความกรอบของผัก
• ⭐ผู้ที่มองหากับข้าวหลักที่ดูเรียบร้อยเหมาะกับโต๊ะรับแขก