Lee Hye-jung สูตรอาหาร

พบ 107 สูตร

เรียงลำดับ

ซอสสตรอว์เบอร์รี โดย Lee Hye-jung

ซอสของหวานอเนกประสงค์ที่ทำโดยการเคี่ยวสตรอว์เบอร์รีสดกับน้ำตาลและน้ำมะนาว แล้วปิดท้ายด้วยเนยเพื่อให้ได้ซอสที่เงางามและมีรสชาติกลมกล่อม

สตรอว์เบอร์รีน้ำมะนาวเนย

ง่ายสุดๆโฮมคาเฟ่ของหวาน

หมูต้มซอสมัสตาร์ด โดย Lee Hye-jung

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

อาหารจานเด็ดหน้าร้อนที่สดชื่นด้วยหมูต้มเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ดนมข้นหวานรสเปรี้ยวและผักดอง

หมูต้มหัวไชเท้าหัวหอมใหญ่ไข่มัสตาร์ดสำเร็จรูป

อาหารจานพิเศษโต๊ะรับแขกง่ายสุดๆ

ซุปทเวนจังหอยลายและแนงอี โดย Lee Hye-jung

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปทเวนจังตามฤดูกาลที่เคี่ยวอย่างเบามือด้วยแนงอีฤดูใบไม้ผลิหอมกรุ่นและหอยลายสดชื่น ให้รสชาติลุ่มลึกและนุ่มนวล

แนงอีหอยลายทเวนจังเต้าหู้ต้นหอมใหญ่เกาหลี

เมนูซุปการปรุงตามฤดูกาลผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิ

ปลาจะละเม็ดย่าง โดย Lee Hye-jung

20 นาทีง่ายกับข้าว

ปลาจะละเม็ดย่างราดด้วยซอสถั่วเหลืองเปรี้ยวหวาน เคี่ยวจนงวด โรยต้นหอมซอยอย่างเต็มที่

ปลาจะละเม็ดต้นหอมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชู

กับข้าวกินกับข้าวเมนูตามฤดูกาลง่ายสุดๆ

ข้าวบำรุงกำลังโสมสด โดย Lee Hye-jung

35 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวหม้อดินบำรุงกำลังที่ทำจากโสมสด เกาลัด พุทราจีน และเมล็ดแปะก๊วย ปรุงในหม้อจนหอมอร่อย

ข้าวเมล็ดสั้นข้าวเหนียวโสมสดเกาลัดพุทราจีน

อาหารบำรุงกำลังมื้อเดียวจบข้าวหม้อดิน

พอลล็อกแห้งตุ๋นกับไก่ โดย Lee Hye-jung

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เมนูตุ๋นรสกลมกล่อมจากสะโพกไก่ทอดจนเหลืองทองและพอลล็อกแห้งอุดมด้วยอูมามิ พร้อมสาหร่ายเคลป์ หัวไชเท้า และเกาลัด เคี่ยวในซอสซีอิ๊ว

สะโพกไก่พอลล็อกแห้งหัวไชเท้าสาหร่ายเคลป์เกาลัด

กับข้าวจานเดียวอาหารวันหยุดข้าวหมดหม้อ

ซอสมะเขือเทศโฮมเมด โดย Lee Hye-jung

50 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดที่สะอาดและเข้มข้น ทำโดยการเคี่ยวมะเขือเทศสุก หอมใหญ่ และเครื่องเทศอย่างช้าๆ โดยไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ

มะเขือเทศหอมใหญ่กระเทียมพริกไทยดำเม็ดไวน์ขาว

โฮมเมดซอสสารพัดประโยชน์ของว่างเด็ก

ยอลมู จาบากี แตงโม โดย Lee Hye-jung

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

กิมจิยอลมูฉ่ำน้ำที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารในหน้าร้อนด้วยความหวานธรรมชาติจากแตงโมและปาปริก้า

ยอลมู (ยอดอ่อนหัวไชเท้าฤดูร้อน)ผักกาดออลการี (ผักกาดขาวอ่อนฤดูร้อน)แตงโมปาปริก้าพริกชี้ฟ้าสีแดงสด

กิมจิหน้าร้อนเมนูน้ำซุปเครื่องเคียงโฮมเมด

พริกควารีโกชูและเนื้อบริสเก็ตหั่นบางผัดซีอิ๊ว โดย Lee Hye-jung

15 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงผัดฉ่ารสกลมกล่อมที่ทำจากพริกควารีโกชูกรุบกรอบและเนื้อบริสเก็ตหั่นบางรสเข้มข้น เคลือบด้วยซอสซีอิ๊วหอมกระเทียม

พริกควารีโกชู (พริกชิชิโตะเกาหลี)เนื้อบริสเก็ตหั่นบาง (ชาโดลบากี)กระเทียมต้นหอมใหญ่เกาหลีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

กับข้าวเรียกน้ำย่อยง่ายสุดๆเครื่องเคียงพื้นฐาน

ซุปยอนโพทังฟักเขียว โดย Lee Hye-jung

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปใสแสนสดชื่นที่ผสานความหวานเย็นของฟักเขียวเข้ากับปลาหมึกสายเกาหลี (นักจี) เนื้อนุ่ม

ปลาหมึกสายเกาหลี (นักจี)ฟักเขียวพริกชองยางต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับ

ซุปสดชื่นอาหารบำรุงกำลังซุปแก้แฮงค์

สลัดหัวไชเท้าและแอปเปิ้ล โดย Lee Hye-jung

10 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา

สลัดง่ายๆ สดชื่น ทำโดยการเรียงหัวไชเท้าตามฤดูกาลและแอปเปิ้ลหั่นบางๆ ราดด้วยน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นและชีส

หัวไชเท้าแอปเปิ้ลต้นหอมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชู

ง่ายสุดๆรสชาติสดชื่นไดเอท

ข้าวอบแนงอี (ผักฤดูใบไม้ผลิเกาหลี) โดย Lee Hye-jung

30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวหม้ออบพิเศษที่ผัดข้าวกับน้ำมันงา โรยหน้าด้วยเนื้อวัวปรุงรส แนงอี (ผักฤดูใบไม้ผลิเกาหลี)ลวก และกุ้ง จากนั้นนึ่งจนสุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมซอสต้นหอมป่า

ข้าวแนงอี (ผักฤดูใบไม้ผลิเกาหลี)เนื้อวัวกุ้งแตงกวา

เมนูตามฤดูกาลอาหารจานเดียวผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิ