แพ็กจงวอน
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
แพ็กจงวอน สูตรอาหาร
พบ 288 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Baek Jong-won
ผัดหมูตับหอมใหญ่ของ Baek Jong-won ที่กลิ่นหอมมันจากเนื้อหมูตับที่ย่างได้รับการเสริมด้วยหอมใหญ่ในปริมาณมาก ส่งผลให้รสชาติเข้มข้น มีความเผ็ดและหวานอย่างลึกซึ้ง
บาคจงวอน ข้าวปั้นสแปมมายอเนส
อาหารจานเดียวที่เรียบง่าย ประกอบด้วยสแปมหั่นเป็นก้อนเล็ก ไข่เจียวเนื้อเนียน และกะเพราหมักเปรี้ยวหวาน ราดด้วยมายอเนสเข้มข้นอย่างเต็มที่
คัลกุกซูสไตล์ บาคจงวอน
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือผลลัพธ์ ไม่ต้องสมบูรณ์แบบ รูปร่างที่ไม่เรียบร้อยสามารถแก้ไขได้ด้วยการห่อชั้นถัดไปของส่วนผสมไข่ ทำให้คัลกุกซูสไตล์ของบาคจงวอนที่แสนง่ายนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่อยากลองทำ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน
ผักที่ผัดในน้ำมันปรุงอาหารจำนวนมาก แล้วต้มจนสุกพร้อมด้วยเต้าเจี้ยวด้วยการเคี่ยวอย่างละเอียด ทำให้ได้จานรองข้าวรสเข้มข้น เข้มข้น กลมกลืนกับข้าวสวยได้อย่างลงตัว
คัลกุกซูรสเผ็ดเค็มสไตล์ แบคจงวอน
อาหารจานด่วนที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว จานนี้เหมาะเป็นเครื่องเคียงข้าวอย่างยิ่ง แผ่นเต้าหู้นุ่มถูกวางในหม้อโดยไม่ต้องผัด แล้วต้มจนสุกพร้อมกับน้ำปลาปู ซอสถั่วเหลือง และเครื่องปรุงอื่นๆ ให้ได้รสชาติเข้มข้นชวนรับประทาน
คัลกุกซูผักบวมสไตล์ แบคจงวอน
ข้าวผักบวมแบบง่ายๆ และใช้วัตถุดิบที่ทันสมัย โดยผัดผักบวมในน้ำมันหอมกระเทียมพร้อมซอสโซยุเพื่อให้ได้รสชาติกลมกลืน แล้ววางไว้บนข้าวเป็นอาหารจานเดียวที่ฟูหนึบและอิ่มเอมใจ
คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ แบคจงวอน
ผัดเนื้อวัวด้วยไฟอ่อนเพื่อให้น้ำมันจากเนื้อออกมาอย่างเต็มที่ ต้มจนเดือดครั้งเดียว แล้วปล่อยให้เย็นสนิท ก่อนนำไปต้มอีกครั้ง เพื่อให้รสชาติของดอยังจางซึมเข้าไปในผักและเนื้ออย่างลึกซึ้ง — เทคนิคลับของแบคจงวอนที่ทำให้จิกเกะมีรสชาติล้ำลึกอย่างแท้จริง
เพ็ก จงวอน ยุก-แก-จัง 20 นาที
แทนที่จะเคี่ยวกระดูกเนื้อเป็นเวลานานตามวิธีดั้งเดิม สูตรนี้จะผัดเนื้อวัวและต้นหอมใหญ่กับน้ำมันงาเพื่อทำน้ำพริกเผ็ดสำเร็จรูป ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนในเวลาเพียง 20 นาที
เพ็ก จงวอน: ชอนกซาจอน (Chon-ga-jeon) แบบง่ายสุดๆ
ชอนกซาจอน (Chon-ga-jeon) แบบง่ายสุดๆ ที่นำมันฝรั่งไปปั่นกับน้ำในเครื่องปั่นโดยไม่ต้องใช้กระต่ายขูด นำน้ำออกแล้วผสมเฉพาะแป้งมันฝรั่งที่ตกตะกอนลงไป ทอดจนด้านนอกกรอบ ด้านในเหนียวนุ่ม
คัพเค้กสไตล์ บาคจงวอน
คัพเค้กเนื้อสัมผัสนุ่มละลายในปาก ทำจากขนมปังแช่ในน้ำผสมไข่ นม และน้ำตาล ตามสูตรที่ปรับให้สมบูรณ์แบบโดย บาคจงวอน
เพ็ก จงวอน แดแพ-ทูรูชิกิ
หมูสามชั้นสไลซ์บางปรุงรสด้วยซอสซีอิ๊วหวานเค็ม แล้วโปะด้วยผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลีผัดรสเผ็ดเปรี้ยวหวานสไตล์เพ็ก จงวอน
สูตรไก่ผัดซอสถั่วเหลืองกระเทียมหอมของเชฟแพ็ก จงวอน
ไก่หั่นชิ้นเล็กผัดกับกระเทียมและพริกแห้งในน้ำมันจนเกือบกรอบ จากนั้นเคี่ยวซอสถั่วเหลืองกับน้ำตาลให้มีกลิ่นหอมของไฟ ปิดท้ายด้วยพริกหยวกเขียวหอม เป็นไก่ผัดซอสถั่วเหลืองรสชาติแปลกใหม่