คัพเค้กสไตล์ บาคจงวอน
คัพเค้กเนื้อสัมผัสนุ่มละลายในปาก ทำจากขนมปังแช่ในน้ำผสมไข่ นม และน้ำตาล ตามสูตรที่ปรับให้สมบูรณ์แบบโดย บาคจงวอน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขนมปังที่อายุมาก แห้ง และกรอบจะเหมาะที่สุด เพราะการแช่ในน้ำผสมไข่-นมจะทำให้เนื้อนุ่มและนิ่มขึ้นอย่างมาก
- เนื่องจากน้ำตาลและนมในน้ำผสมไข่ทำให้ไหม้ได้ง่าย ควรปรุงด้วยไฟอ่อนเสมอและเคลื่อนไหวอย่างอ่อนโยน
- หลีกเลี่ยงการใส่เนยตอนเริ่มต้นการปรุง เพราะเนยไหม้ได้ง่าย ควรใช้น้ำมันพืชเพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอ แล้วค่อยวางเนยบนขนมปังร้อนเพื่อให้ละลายเอง
- หากอยากลองแนวใหม่ ให้ทาแยมแอปเปิ้ลหรือสตรอว์เบอร์รีหนาๆ ระหว่างสองแผ่นขนมปัง ก่อนจุ่มลงในน้ำผสมไข่และปรุงเหมือนแซนด์วิช
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเมนูอาหารเช้าแสนเรียบง่ายแต่หรูหราในวันหยุดสุดสัปดาห์
- ผู้ที่ต้องการนำขนมปังแห้ง เก่า หรือแข็งมาเปลี่ยนเป็นของนุ่มอร่อย.
- ทุกคนที่ต้องการของหวานหวานชื่นหรือของว่างอิ่มใจสำหรับเด็ก
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









