คัลกุกซูรสเผ็ดเค็มสไตล์ แบคจงวอน

อาหารจานด่วนที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว จานนี้เหมาะเป็นเครื่องเคียงข้าวอย่างยิ่ง แผ่นเต้าหู้นุ่มถูกวางในหม้อโดยไม่ต้องผัด แล้วต้มจนสุกพร้อมกับน้ำปลาปู ซอสถั่วเหลือง และเครื่องปรุงอื่นๆ ให้ได้รสชาติเข้มข้นชวนรับประทาน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การหั่นเต้าหู้บางๆ จะช่วยให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปได้เร็วขึ้น ลดเวลาในการปรุง
  • น้ำปลาปูเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้รสชาติแท้จริง—การใช้จะได้รสชาติแบบดั้งเดิมที่อบอุ่นและเป็นธรรมชาติของคัลกุกซูแบบดั้งเดิม
  • น้ำมันอีโกมาควรใส่ในขั้นตอนสุดท้าย ระหว่างการลดน้ำซุป เพื่อให้ได้กลิ่นหอมเข้มข้นที่สุด
  • สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติมันและมีน้ำมันมากขึ้น อาจใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยในตอนต้น เพื่อให้เกิดผลเหมือนน้ำมันพริก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ไม่มีความอยากอาหาร แต่ต้องการจานรองรสเผ็ดเปรี้ยวเพื่อรับประทานกับข้าว.
  • ผู้ที่ต้องการทำคัลกุกซูเต้าหู้ในเวลาแค่ 15 นาที โดยไม่ต้องเสียเวลาทอดเต้าหู้.
  • แฟนคลับที่ชื่นชอบการรวมกันของน้ำปลาปูและน้ำมันอีโกมา ที่ต้องการประสบการณ์รสชาติแบบดั้งเดิมและเข้มข้น.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. เต้าหู้ตุ๋นรสเผ็ดสูตร Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. Maeil Matna คิมบับเต้าหู้รสเผ็ดขนาดเล็ก20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  3. คุกกี้ของชายคนนั้น โดบูโจริมโรยหัวหอม15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. การปรุงอาหารสไตล์อีนัมจู ปลาคั่วเต้าเจี้ยวกับซอสเผ็ด15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. Kim Ho-yoon เต้าหู้ตุ๋นซีอิ๊ว20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูจัมจังสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ดูบูโจริม (เต้าหู้ตุ๋นพริกเกาหลี) โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. Maeil Matna เต้าหู้ตุ๋นสาหร่าย15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. เต้าหู้ตุ๋นสไตล์ร้านกับข้าวของอ๊กจูบู20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. Ttukdak Hyung ปลาทูน่าตุ๋นเต้าหู้20 นาทีปานกลางกับข้าว