แพ็กจงวอน สูตรอาหาร

พบ 288 สูตร

เรียงลำดับ

เป็ก จงวอน ครีมพาสต้า

เบคอนครีมพาสต้า รสชาติเข้มข้น หอมมัน ที่ใครๆ ก็ทำได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้ครีมสด แต่ใช้เพียงนม เนย และแป้งเล็กน้อยเพื่อปรับความข้น

15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

เส้นพาสต้าเบคอนหัวหอมใหญ่เห็ดแชมปิญองนม

ง่ายมากเมนูแปลกใหม่เมนูเส้น

เพ็ก จงวอน โซบุลโกกิ ทำง่ายสุดๆ

การผัดโซบุลโกกิแบบง่ายสุดๆ ที่ไม่เคยพลาด โดยการปรุงรสด้วยน้ำตาลที่มีโมเลกุลใหญ่ก่อน เพื่อให้รสหวานซึมเข้าเนื้อ จากนั้นจึงผัดพร้อมกับเครื่องปรุงรสเค็มและผัก

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เนื้อวัวหัวหอมใหญ่เห็ดหอมต้นหอมใหญ่พริกชี้ฟ้าแดง

ง่ายมากอาหารบ้านเมนูเนื้อสัตว์

Baek Jong-won คงกุกซูเต้าหู้สูตรด่วนพิเศษ

คงกุกซูสูตรด่วนพิเศษที่ทำได้อย่างรวดเร็วเพียงแค่ปั่นเต้าหู้ นม และเนยถั่วเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น โดยไม่ต้องยุ่งยากกับการแช่และบดเมล็ดถั่วเหลือง

15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก

เส้นโซมยอนเต้าหู้น้ำตาลทรายแดงเกลือเมล็ดงา

ทำง่ายมากเมนูฤดูร้อนเมนูเส้น

คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นสไตล์ แบ็กจงวอน

คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นรสเข้มข้นและอิ่มเอมจากแบ็กจงวอน โดยซี่โครงจะถูกแช่น้ำเย็นจนเลือดไหลออกหมดแล้วตุ๋นด้วยน้ำหมักที่มีรสชาติกลมกลืน พร้อมผักอย่างหัวไชโป๊ะ แครอท เห็ดชิเมจิ และพริกไทยแดงเพื่อเพิ่มสีสันสดใสและรสชาติลึกซึ้ง

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ซี่โครงเนื้อวัวซอสโซยุมิรินกระเทียมสับข่าสับ

อาหารบ้านอาหารเทศกาลอาหารเนื้อ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Baek Jong-won

สเต็กไก่ผิวกรอบที่ปรุงด้วยไขมันจากเนื้อไก่เองเท่านั้น พร้อมซอสบัตเตอร์กระเทียมโฮมเมดที่ทำจากซีอิ๊วและน้ำส้มสายชู เพื่อรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวานอย่างสมบูรณ์แบบ

30 นาทีปานกลางกับแกล้ม

เนื้อไก่มันฝรั่งหัวหอมกระเทียมเนย

ของว่างตอนดึกคู่กับเบียร์งานเลี้ยงที่บ้าน

คั่วไข่ข้าวผัดสไตล์บ๊กจงวอน

ข้าวผัดไข่แบบง่ายๆ สไตล์ร้านอาหารจีน ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นควันหมุนวน ได้จากการผัดไข่ในน้ำมันหอมจากหัวหอมหยิก และการคาราเมลน้ำปลาโดยตรงบนพื้นกระทะร้อน

10 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว

ไข่หัวหอมหยิกน้ำปลา

ง่ายทำอาหารที่บ้านรสชาติไหม้

บาคจงวอน คัลกุกซูหมูสามชั้นผัดซอสโกจูจัง

ปามุชิมสไตล์ร้านอาหารที่ช่วยลดความมันของหมูสามชั้นด้วยซอสโกจูจังเบาๆ ที่ทำจากโกจูจัง น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยพริกป่นแดงและน้ำมันงาเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน

5 นาทีง่ายมากกับข้าว

ผักชีฝรั่งหั่นเส้นโกจูจังน้ำส้มสายชูพริกป่นแดงน้ำมันงา

ง่ายมากอาหารคู่กินกับข้าว

เพ็ก จงวอน: โคลเบนอี มูชิม รสจัดจ้าน เปรี้ยวหวาน

นำเนื้อปลาหมึกกะปิ (โคลเบนอี) ไปหมักกับเนื้อปลาค็อดแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อม ผสมกับผักสดและน้ำปรุงรสสูตรลับรสจัดจ้าน เปรี้ยวหวาน ในสไตล์ของเพ็ก จงวอน

15 นาทีง่ายกับข้าว

ปลาหมึกกะปิ (โคลเบนอี)เนื้อปลาค็อดแห้งแตงกวาหัวหอมใหญ่ต้นหอม

ง่ายมากกับข้าวทำเก็บรสเผ็ด

เพ็ก จงวอน กยุลชี-กุกซู (Baek Jong-won's Anchovy Noodle Soup)

ซุปกยุลชี-กุกซู (Gyeolchi-guksu) รสชาติเข้มข้นที่ทำจากน้ำซุปปลาแอนโชวี่และปลาปีกแห้ง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามชอบ เช่น ผักต่างๆ, หัวไชเท้าดองสไตล์ปูซานและต้นหอม หรือไข่ที่ตีแล้ว

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

เส้นโซเมงปลาแอนโชวี่ปลาปีกแห้งสาหร่ายคอมบุหอมใหญ่

อาหารบ้านเมนูแปลกใหม่เมนูเส้น

เพ็ก จงวอน ซุปเนื้อวัวหัวไชเท้า

ซุปเนื้อวัวหัวไชเท้าสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ผัดเนื้อวัวและหัวไชเท้าในน้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมมัน และปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ๊วดำเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม

30 นาทีง่ายซุปและสตูว์

เนื้อวัวหัวไชเท้าต้นหอมน้ำมันงากระเทียมสับ

อาหารบ้านๆซุปรสชาติกลมกล่อม

เพ็ก จงวอน คัมจาจาเกิลลี

คัมจาจาเกิลลี กับข้าวอิ่มท้องที่กินกับข้าวได้เยอะ ทำโดยหั่นมันฝรั่งและหอมใหญ่ ใส่แฮมกระป๋องที่บดจนละเอียด และเคี่ยวกับเครื่องปรุงรสพื้นฐานโคชูจังและทเวนจังจนน้ำขลุกขลิก

25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

มันฝรั่งแฮมกระป๋องหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกชองยาง

ทำง่ายสุดๆกับข้าวที่กินกับข้าวได้เยอะใช้แฮมกระป๋อง

เพ็ก จงวอน LA กัลบี

LA กัลบี รสหวานเค็มที่เข้ากันได้ดีกับเทศกาลหรืองานพิเศษ เป็นสูตรลับเฉพาะของเพ็ก จงวอน ที่ใช้วิธีรวนโดยการเติมน้ำขณะย่าง เพื่อไม่ให้ไหม้

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

LA กัลบีซีอิ๊วขาวเข้มข้นกระเทียมบดมิรินต้นหอมญี่ปุ่น

อาหารบ้านอาหารเทศกาลเมนูเนื้อสัตว์