กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร
เต้าหู้ตุ๋นใบงาและสาหร่าย โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเต้าหู้ตุ๋นที่มีเอกลักษณ์ โดยนำใบงาหอมๆ และสาหร่ายรสเค็มมาห่อเต้าหู้ ชุบแป้งมันแล้วทอด จากนั้นตุ๋นในซอสหวานเค็ม
ผัดดอลจาบัน โดย Yoon Yi-ryeon
ขโมยข้าว จาบันสาหร่ายนี้ผัดจนกรอบด้วยน้ำมันน้อยที่สุด จึงไม่มันเยิ้ม ปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสและน้ำตาลให้ติดใจ
จังอาจจีดอกกระเทียมและกุยช่ายป่า โดย Yoon Yi-ryeon
จังอาจจีตามฤดูกาลที่ทำโดยการดองดอกกระเทียมกรุบกรอบและกุยช่ายป่าหอมๆ ในน้ำดองซีอิ๊ว น้ำตาลทรายดิบ และโซจู เพื่อเก็บไว้ทานได้นาน
ปลาแห้งปรุงรสนุ่ม โดย Yoon Yi-ryeon
ปลาแห้งถูกทำให้ชุ่มชื้นด้วยเหล้าปรุงอาหารและน้ำ จากนั้นคลุกกับซอสโคชูจังที่ต้มแยกไว้ ทำให้เนื้อนุ่มแม้ทิ้งไว้สักพัก
มินิสเคียวเวิร์ดแพนเค้ก โดย Yoon Yi-ryeon
มินิสเคียวเวิร์ดแพนเค้กที่ทำง่ายโดยการคลุกส่วนผสมที่หั่นเป็นเส้นด้วยแป้งมันและไข่แทนการเสียบไม้ แล้วทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ
แตงกวาดองหัวไชเท้ากรุบกรอบ โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงดองที่นำแตงกวาและหัวไชเท้าหมักกับน้ำตาลและเกลือเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม
มูแซงแช (Musaengchae) โดย Aha Bujang
สลัดหัวไชเท้ากรุบกรอบที่ทำโดยการหั่นหัวไชเท้าเป็นเส้นหนาโดยไม่ต้องคลุกเกลือ จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเปรี้ยวหวานทันที
กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับ โดย Aha Bujang
กักดูกีสไตล์ร้านคุกบับที่ข้ามขั้นตอนการคลุกเกลือหัวไชเท้า ใช้เครื่องปรุงพิเศษที่ผสมผสานผักและผลไม้ ทำให้หัวไชเท้ากรุบกรอบและมีรสชาติเข้มข้น
จินมีแชมูชิม โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงพื้นฐานที่ทำโดยการคลุกปลาหมึกแห้งฉีกฝอยที่ล้างแล้วกับมายองเนสก่อน จากนั้นผสมกับซอสโคชูจังเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มและกลมกล่อม
พริกดองปรุงรสสไตล์ Okjubu
เครื่องเคียงกินกับข้าวสวยร้อนๆ ที่ทำง่ายและรวดเร็ว โดยการเติมเครื่องปรุงง่ายๆ ลงในพริกดองรสเปรี้ยวเผ็ด
ผัดผักกูดซีอิ๊วเอนกประสงค์สูตรตึกดัก ฮยอง
ผัดผักกูดแบบง่ายๆ ที่ผัดกับน้ำจิ้มซีอิ๊วเอนกประสงค์รสหวานเค็ม แล้วคลุกกับผงงาขาวหอมมัน
Lee Won-il ไข่นกกระทาทอดจังโจริม
จังโจริมไข่นกกระทาทอดที่นำไข่นกกระทาไปผัดในน้ำมันจนเหลืองทอง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและช่วยให้ซอสถั่วเหลืองซึมเข้าเนื้อได้ดียิ่งขึ้น