กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร
คักดูกีหน้าร้อนสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิแสนสดชื่นที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าหน้าร้อนรสเผ็ดในสารให้ความหวาน New Sugar เพื่อลดความขม จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงพิเศษที่ปั่นจากพริกแดงและข้าวเย็นเพื่อรสชาติเย็นลึก
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
จานทานเล่นง่ายๆ ที่ใช้หัวหอมหนาๆ ที่มีความกรอบ ผสมกับเส้นปลาปูเทียมรสชาติกลมกลืน ปรุงด้วยน้ำซอสหอยนางรมเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น
คิม เดชอก คัลกุกซูสไตล์ ผักกาดขาวดอง
ดองพื้นฐานคุณภาพสูงที่คงความกรอบและรสชาติเข้มข้นของหัวหอมหยก โดยใช้ซอสโซยุไม่ต้ม ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและสาหร่ายแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติกลมกลืน
Kim Dae-seok ของ Apple Bomdong Geotjeori
ผักกาดบอมดงและแอปเปิลกรอบๆ คลุกเคล้าในน้ำยำรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม
ไข่ตุ๋นภูเขาไฟชีสสไตล์ Kim Dae-seok
ไข่ตุ๋นสไตล์ภูเขาไฟที่ฟูฟ่องด้วยผงฟูและฝาปิดทรงโดม เพิ่มความเข้มข้นด้วยชีส
สลัดผักกาด ใบงา และต้นหอมสไตล์ Kim Dae-seok
ต้นหอมซอยบางคลุกเคล้ากับผักกาดและใบงาในน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวาน
คิมจังคิมชีสไตล์ Ttukdak Hyung
คิมชีที่มีรสชาติเข้มข้น ทำโดยผสมซอสปรุงรสจากกระเทียม ข่า และโกชูการูลงในกะหล่ำปลีน้ำตาลที่เค็มแล้ว และหมักไว้หนึ่งเดือน
แพนเค้กผักสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กผักกรอบ ทำจากกะหล่ำปลี มันฝรั่ง ซูกินี และผักอื่นๆ ผสมกับไข่และแป้งสองชนิด
ซองซีคยอง ชุบแป้งทอดซูกินีกุ้ง
ชุบแป้งทอดรสชาติกลมกล่อม ทำจากซูกินีหมักเกลือผสมกุ้งเด้งๆ และพริกขี้หนูเกาหลี ชุบแป้งมันฝรั่งทอดจนกรอบ
ผัดนามุลเฟิร์นแบรคเคน โดย Yoon Yi-ryeon
ผัดนามุลเฟิร์นแบรคเคนที่ผัดอย่างสะอาดสะอ้าน โดยนำเฟิร์นแบรคเคนแห้งมาต้มจนนุ่มและเคี้ยวหนึบ ปราศจากรสขม
ผัดพริกกวางโกชูกับปลาไส้ตัน โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงที่ดึงรสอูมามิธรรมชาติของปลาไส้ตันออกมา โดยการผัดให้หวานแทนที่จะเค็ม เพิ่มความลึกด้วยน้ำเชื่อมบ๊วย
ดงกือรังแตง โดย Yoon Yi-ryeon
ดงกือรังแตงที่ทำโดยไม่ต้องชุบไข่ ใช้ปลาหมึกและเห็ดหอมเพื่อเพิ่มอูมามิและเนื้อสัมผัส ทอดจนชุ่มฉ่ำด้วยอัตราส่วนทองคำของหมูและเต้าหู้