จินมีแชมูชิม โดย Aha Bujang

เครื่องเคียงพื้นฐานที่ทำโดยการคลุกปลาหมึกแห้งฉีกฝอยที่ล้างแล้วกับมายองเนสก่อน จากนั้นผสมกับซอสโคชูจังเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มและกลมกล่อม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การล้างปลาหมึกแห้งฉีกฝอยในน้ำสั้นๆ ช่วยลดกลิ่นวัตถุเจือปนและความเค็มเกินไป และทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้นมาก
  • การคลุกกับมายองเนสก่อนใส่เครื่องปรุงช่วยป้องกันไม่ให้ปลาหมึกแห้งฉีกฝอยเหนียวแม้แช่เย็น
  • น้ำมันและรสชาติกลมกล่อมจากมายองเนสเพียงพอแล้ว จึงไม่ต้องใส่น้ำมันงา ทำให้สะอาดและอร่อย

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการจินมีแชมูชิมเนื้อนุ่มที่ไม่แข็งแม้แช่ตู้เย็น
  • ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงสำหรับหนึ่งสัปดาห์อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องมีขั้นตอนการทำอาหารที่ซับซ้อน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. จินมิแชมูชิมสไตล์ Kim Jin-soon5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ลิม ซอง-คึน15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. จินมีแชมูชิมสไตล์ซองซีคยอง20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. จุง โฮยอง สลัดจินมิชเย่ นุ่มอร่อย15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. อาหารจานเดียวของชายคนนี้ สลัดจินมีชีที่นุ่มและกรอบ10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. ยำปลาหมึกแห้งปรุงรสซอสซีอิ๊วสูตร Kim Jin-soon15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. จุง โฮยอง คั่วม้วนสาหร่ายซอสปรุงรส10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. คัลกุกซูจินมิชเยสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. โอจิงออแชโบกกึมสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว