มูแซงแช (Musaengchae) โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากหัวไชเท้าใช้โดยไม่คลุกเกลือ การหั่นให้ค่อนข้างหนาจะช่วยรักษาความกรุบกรอบได้นานขึ้น
• เมื่อเวลาผ่านไป หัวไชเท้าจะปล่อยน้ำออกมา ดังนั้นเมื่อรับประทานหลังจากเก็บไว้ ควรเติมเครื่องปรุงรสเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะเพื่อปรับรสชาติให้สมบูรณ์แบบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสชาติมูแซงแชรสเปรี้ยวหวานกรุบกรอบสไตล์ร้านอาหารและร้านคัลกุกซู
• ⭐ผู้ที่ต้องการเตรียมเครื่องเคียงพื้นฐานอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องคลุกเกลือ หรือเตรียมวัตถุดิบสำหรับข้าวหน้าต่างๆ.