กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร

คุกกี้ของชายคนนั้น คิมจิโนกัก
จานคลาสสิกฤดูร้อนที่ใช้แตงกวาแก่ (โนกัก) เกลือและบีบให้แห้งอย่างหมดจด แล้วคลุกเคล้ากับโกชูจังและผงเมล็ดถั่วเหลืองเพื่อเน้นความกรอบที่สมบูรณ์แบบ

คัลกุกซูรสเผ็ดพริกไทยหอมสไตล์ This Man's Cook
เนื้อหมูสับผัดด้วยเหล้าชีรี่ย์แห้งเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วต้มจนสุกในซอสที่มีรสชาติจากถั่วเหลืองและพริกไทยหอมเผ็ด ทำให้ได้จานรองข้าวที่ยอดเยี่ยม

This Man's Cook บัวซัมมูคิมจิ
หมักด้วยน้ำเชื่อมและเกลือเพื่อให้ได้เนื้อกรอบเคี้ยวเพลินอย่างเต็มที่ คิมจิบัวซัมมูสไตล์มืออาชีพนี้ปรุงรสด้วยซอสกลมกล่อมพิเศษที่เข้ากันได้ดีกับหมูตุ๋น

คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดปลาทูแห้งกับพริกเขียว
ผัดที่มีรสชาติเค็มลึกซึ้งและดึงดูดใจ ทำจากปลาทูแห้งกับพริกเขียวที่ให้ความเผ็ดร้อนแรง ปรุงรสด้วยน้ำปลาทูเพื่อเพิ่มรสเค็มและกลิ่นอูมามิอย่างล้ำลึก ช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างหมดจด

อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ยำหัวไชเท้ารสเปรี้ยวหวาน
ยำหัวไชเท้าที่สดชื่นและมีรสเปรี้ยวหวาน หมักโดยตรงในน้ำซุปปรุงรส โดยไม่ต้องเค็มก่อนหรือบีบน้ำออกมาก่อน

อาหารของชายคนนี้ ดัลลาเอ กวอลเบงกี มุชิม
จานทานเล่นที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด ทำจากดัลลาเอหอม ๆ ผสมกับกวางเบงกีเหนียวหนึบ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูแทนซีอิ๊ว เพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและกรอบสดใหม่

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด ทำจากแครอทสับละเอียดและแตงกวากรอบ คลุกเคล้าในน้ำสลัดมัสตาร์ดกระเทียมที่มีกลิ่นแรง เพื่อให้ได้รสชาติสดชื่นและเปรี้ยวฉุนอย่างเต็มที่

This Man's Cook น้ำสลัดไข่กาบุกเลมอน
น้ำสลัดไข่กาบุกที่เก็บรักษาได้นานขึ้นและมีรสชาติสดชื่น โดยทำจากน้ำซุปที่ต้มด้วยสาหร่ายกัลป์และซีอิ๊วขาวผสมกับผักสดหลากหลายชนิดและน้ำเลมอนสด โดยไม่ใช้ไฟในการปรุง

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยี้ห์นี่มันส์คุ๊ก
ครีมไข่สไตล์ญี่ปุ่นที่เนียนนุ่ม 弹性的 ทำจากไข่ที่ตีแล้วผ่านตะแกรงผสมกับน้ำซุปสาหร่ายในอัตราส่วนทองคำที่สมบูรณ์แบบ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ไข่ขาวต้มไส้แฮมผัก
ไข่ต้มหนาและรสเค็มกลมกลืนที่ทำจากไข่ขาวที่เหลือจากการเตรียมน้ำสลัดไข่แดง ห่ออย่างเต็มที่ด้วยแฮมและผักสับละเอียด

อาหารของชายคนนี้ คิมจอริม
อาหารเสริมรสชาติที่ง่ายและอร่อย โดยการอบสาหร่ายที่ชื้นเกินไปจากเศษซาก บดให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วตุ๋นในน้ำซอสโซย่าหวานเค็ม ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

อาหารของชายคนนี้ จังจาจีแดป้า
จังจาจีแดป้ารสหวานเปรี้ยวกรอบง่ายๆ ที่ไม่ต้องต้มน้ำซอสเหลือง ใช้โซจูเพื่อป้องกันเชื้อราและยืดอายุการเก็บรักษา