Lee Won-il ไข่นกกระทาทอดจังโจริม
จังโจริมไข่นกกระทาทอดที่นำไข่นกกระทาไปผัดในน้ำมันจนเหลืองทอง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและช่วยให้ซอสถั่วเหลืองซึมเข้าเนื้อได้ดียิ่งขึ้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากทอดไข่นกกระทาให้ผิวนอกเคลือบด้วยน้ำมัน จะทำให้ผิวสัมผัสหนึบหนับ และซอสถั่วเหลืองจะซึมเข้าด้านในได้เร็วขึ้นมาก
- อย่าทิ้งน้ำซอสที่เหลือ แต่ให้นำไปคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเนยในภายหลัง จะกลายเป็นอาหารมื้ออร่อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำจังโจริมที่มีเนื้อสัมผัสหนึบหนับและพิเศษ แทนจังโจริมแบบเดิมๆ.
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน อร่อยแม้เก็บไว้รับประทานนานๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ