กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร
นามุลเห็ดผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อนของ Kim Ho-yoon
นามุลเห็ดที่ทำโดยการลวกเห็ดนางรมเพียงครู่เดียว จากนั้นนำไปผัดเพื่อไล่ความชื้น แล้วคลุกเคล้ากับซอสมะยองเนสผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อนรสหอมมัน
ผัดมะเขือยาวสไตล์ Kim Ho-yoon
กับข้าวมะเขือยาวเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ ทำโดยการคลุกเกลือและน้ำเชื่อมแป้งเพื่อดึงความชื้นออกก่อนนำไปผัด
โออิโซบากิ โดย Jung Ho-gyun
กิมจิแตงกวายัดไส้ที่ทำโดยการลวกแตงกวาในน้ำเกลือเดือดเพื่อรักษาความกรอบ จากนั้นยัดไส้ด้วยส่วนผสมที่มีพริกชองยางผ่าซีก
ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung
จังกัจจิพรีเมียมที่ทำโดยการเคลือบทอด็อกตามลำดับด้วยซีอิ๊ว น้ำมันงา และโอลิโกดังเพื่อเพิ่มการยึดเกาะของเครื่องปรุง
Maeil Matna ไข่ตุ๋นซีอิ๊ว
เมนูไข่นึ่งเนื้อนุ่มนิ่ม นึ่งในลังถึง 6 นาที โดยวางไข่บนซอสปรุงรสที่ทำจาก Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) และน้ำซุปดาชิมะ
Ttukdak Hyung's ท็อปเบลดสเต๊กยุกจอน
ยุกจอนสุดหรูที่ใช้เนื้อท็อปเบลดสเต๊กหั่นหนา มีลายไขมันแทรกสวยงามเพื่อความนุ่มและรสชาติสูงสุด เสิร์ฟคู่กับยำต้นหอมเปรี้ยวหวาน
หอยเชลล์แดงดองซีอิ๊วปรุงรสสูตร Ttukdak Hyung
เมนูเครื่องเคียงขโมยข้าวสวยที่ทำจากหอยเชลล์แดงสดนึ่ง แกะเอาแต่เนื้อ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสสูตรพิเศษรสเผ็ดหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากปูดองปรุงรสเผ็ดเกาหลี
อัลโกนีทอดูบูสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูกับข้าวและแกล้มระดับพรีเมียม โดยการลวกไข่ปลาพอลล็อคและนมปลาค็อดเพื่อลดกลิ่นคาว แล้วนำไปตุ๋นกับเต้าหู้ในซอสปรุงรสที่ข้นเหนียว
ผัดมะเขือยาวสไตล์ร้านอาหารของ Ttukdak Hyung
เครื่องเคียงที่เปลี่ยนมะเขือยาวซึ่งหลายคนไม่ชอบ ให้กลายเป็นเมนูอร่อยด้วยการผัดเร็วด้วยไฟแรงกับซอสปรุงรสอเนกประสงค์ คงความหนึบหนับไม่เละ
คเยรันจอนสแปมสไตล์ Seungwoo Dad
คเยรันจอนสแปมที่แช่น้ำอุ่นเพื่อลดความเค็มและชุบไข่เพื่อเพิ่มความนุ่มและความหอมมันให้ถึงขีดสุด
คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปพะ
การปรุงผักมันเทศให้เปื่อยนุ่มและเหนียวด้วยน้ำมาก ๆ จนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละลายในปากอย่างง่ายดาย
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ไส้เนื้อวัวบดสดใส่ถั่วเหลืองบดเพื่อความนุ่มฟู ห่อเคลือบไข่เหลืองอย่างสม่ำเสมอ ทอดจนสุกอร่อย รสชาติคลาสสิกในงานเทศกาล