วัตถุดิบหลัก
เนื้อวัวแป้งแพนเค้กเกาหลี (buchimgaru)ไข่ต้นหอมซอยJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)น้ำมันงาเมล็ดงากระเทียม
Ttukdak Hyung's ท็อปเบลดสเต๊กยุกจอน
ยุกจอนสุดหรูที่ใช้เนื้อท็อปเบลดสเต๊กหั่นหนา มีลายไขมันแทรกสวยงามเพื่อความนุ่มและรสชาติสูงสุด เสิร์ฟคู่กับยำต้นหอมเปรี้ยวหวาน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อสันในที่ต้มจนนิ่มละมุน ผสมกับน้ำซุปจากถุงซุปหมูต้มสำเร็จรูป ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นอย่างง่ายดาย
เนื้อสันในต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดแพงไกซุปหมูต้มสำเร็จรูปซีอิ๊วขาว
เมนูน้ำซุปมื้อดึกอาหารบำรุง
สเต็กเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อวัวส่วนสะโพกหนา เน้นการปรุงด้วยไฟอ่อน หมุนกลับบ่อย ๆ เพื่อให้สุกทั่วถึง แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสพริกไทยดำแบบเกาหลีที่เข้ากับรสชาติของคนเกาหลี
เนื้อวัวเนยผักย่างผสมแช่แข็งคาเฟต์นม
อาหารระดับร้านอาหารงานเลี้ยงที่บ้านต้อนรับแขก
