นามุลเห็ดผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อนของ Kim Ho-yoon

นามุลเห็ดที่ทำโดยการลวกเห็ดนางรมเพียงครู่เดียว จากนั้นนำไปผัดเพื่อไล่ความชื้น แล้วคลุกเคล้ากับซอสมะยองเนสผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อนรสหอมมัน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การผัดเห็ดสดโดยตรงจะใช้เวลานาน ดังนั้นจึงควรนำไปลวกในน้ำเกลือก่อนเพื่อช่วยขจัดความชื้นออกไป
  • หากใส่ซอสมะยองเนสในขณะที่เห็ดยังร้อนอยู่ ซอสจะละลายและเหลวเป็นน้ำ ดังนั้นต้องแน่ใจว่าเห็ดเย็นสนิทแล้วก่อนนำไปคลุกเคล้า
  • การปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยขณะผัดจะช่วยดึงความชื้นภายในเห็ดออกมา และช่วยให้รสชาติอันกลมกล่อมของเห็ดเข้มข้นยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงสุดพิเศษที่เน้นเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติหอมมันของเห็ด
  • ผู้ที่กำลังมองหาสูตรนามุลเห็ดที่น้ำไม่นองออกมาง่ายๆ เมื่อเวลาผ่านไป.
  • ผู้ที่ต้องการเมนูนามุลรสหอมมันที่อร่อยได้ทุกคน ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ซุปเห็ดผงเมล็ดงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Jin-soon25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. นามุลเห็ดหอม โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. เห็ดนางฟ้าผัดงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. เห็ดหอมผัดงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. สลัดถั่วงอกงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. ซองชีคยอง มูชิมเห็ดออรินจิผงงาขี้ม่อน10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. เห็ดผัดงาขี้ม่อนด้วยไมโครเวฟ โดย Yoon Yi-ryeon10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. สลัดบรอกโคลีเห็ดอิโนกิเมล็ดผักชีฝรั่งสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  9. Seonkyoung Longest นัมมุลผักตังโอ๋ใส่ผงเมล็ดงาม่อน10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. หัวหอมผัดน้ำมันงาขี้ม่อน โดย Delicious Slow-Aging8 นาทีง่ายมากกับข้าว