หอยนางรมแดงสดใหม่ต้มจนสุกแล้วเอาเนื้อออก คลุกเคล้ากับน้ำจิ้มรสเผ็ดหวานสไตล์แกงคั่วหอยแมลงภู่ ทำเป็นเครื่องเคียงข้าวที่อร่อยจนต้องหยุดกินไม่ได้

จานหอยนางรมที่มีสีสันสดใส โดยหอยนางรมต้มด้วยไอน้ำแล้วราดด้วยซอสที่ทำจากข้าวโพดหวาน ซอสมะเขือเทศ และโกชูจัง จากนั้นอบด้วยชีสโมซเซอเรลลา