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이 남자의 cook 칠리가지탕수

한입 크기로 바삭하게 튀겨낸 가지에 두반장과 케첩으로 매콤달콤함을 살린 마성의 칠리소스를 곁들인 요리

20분보통안주
가지튀김가루양파대파고추기름
이색요리겉바속촉손님초대

이 남자의 cook 애호박김무침

기름 없이 마른 팬에 구워 단맛을 살린 애호박에 구수한 김가루와 칼칼한 액젓 양념을 더해 살살 버무려 낸 독특한 밑반찬

15분쉬움반찬
애호박홍고추청양고추대파
이색요리도시락반찬초간단

이 남자의 cook 미역두부오이초무침

데친 미역과 으깬 두부, 아삭한 오이를 새콤달콤한 양념장에 버무려 입맛을 돋우는 건강 반찬

15분쉬움반찬
건미역두부오이양파청양고추
새콤달콤초간단여름요리

이 남자의 cook 어간장 오이무침

소금에 절이는 과정 없이 어간장의 풍부한 감칠맛 양념으로 5분 만에 완성하는 아삭한 오이무침

10분매우 쉬움반찬
오이양파어간장고추장
초간단새콤달콤5분요리

이 남자의 cook 떡국떡 호떡

바삭하게 구운 떡국떡에 달콤한 계피 설탕 시럽과 견과류를 버무려 진짜 호떡 맛을 낸 이색 떡구이

1시간 20분쉬움간식/디저트
떡국떡흑설탕백설탕계핏가루견과류
초간단냉장고털이이색요리

이 남자의 cook 밤빠스

딱딱한 밤껍질을 쉽게 까는 비법과 달콤하고 바삭한 설탕 시럽 코팅을 더해 군밤보다 맛있는 가을 영양 간식

1시간보통간식/디저트
통깨설탕식용유
제철요리아이간식달콤바삭

이 남자의 cook 전자레인지 약식

전자레인지를 이용해 불리고 찌는 번거로운 과정 없이 30분 만에 쫀득하고 달콤하게 완성하는 초간편 약식

30분쉬움간식/디저트
찹쌀대추간장흑설탕
초간단명절음식아이간식

이 남자의 cook 쫀득한 오징어전

껍질을 벗겨 칼로 잘게 다진 탱글탱글한 오징어 살에 다진 채소와 양념 반죽을 치댄 뒤 노란 계란물을 입혀 구워내는 식감 만점 오징어전

25분보통안주
오징어홍고추청고추실파부침가루
쫀득한식감도시락반찬막걸리안주

이 남자의 cook 냉면무절임

단 3분 만에 끓여 부어 완성하는 냉면집 스타일의 새콤달콤한 무절임

6시간 20분매우 쉬움반찬
식초고춧가루
여름요리새콤달콤밑반찬

이 남자의 cook 만능 깔끔 육수

양파, 무, 표고버섯과 멸치를 활용해 깔끔하고 깊은 맛을 내는 국물 요리용 기본 만능 육수

45분쉬움소스/양념/기본
양파말린 표고버섯다시마건미역
만능소스국물요리오래보관

이 남자의 cook 옛날 돈까스

루를 볶는 번거로움 없이 하이라스 가루와 시판 소스를 활용해 깊은 맛을 내는 경양식 옛날 돈까스

30분보통고기/메인
돼지고기 등심계란밀가루빵가루버터
경양식아이간식손님초대

윤주모 즉석 양념 소고기 구이

진간장과 국간장, 청주와 레몬 소다를 섞은 양념에 소고기를 짧게 재워 파채와 굽는 요리

30분쉬움고기/메인
소고기진간장국간장굴소스다진 마늘
고기요리손님초대저녁식사