이 남자의 cook 떡국떡 호떡
바삭하게 구운 떡국떡에 달콤한 계피 설탕 시럽과 견과류를 버무려 진짜 호떡 맛을 낸 이색 떡구이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 황설탕이 있다면 흑설탕과 백설탕 대신 황설탕 3큰술로 간편하게 대체해도 좋습니다.
- 시럽이 끓을 때 약불을 유지해야 설탕이 분리되거나 가열되어 쓴맛이 나는 것을 방지할 수 있습니다.
- 계핏가루는 소량만 넣어도 향이 강하므로 취향에 맞춰 완성 후 조금씩 추가해 가며 조절하는 것을 추천합니다.
이런 분들에게 추천
- 떡국떡으로 겉바속촉한 디저트를 만들어보고 싶은 분들.
- 호떡 특유의 달콤한 계피 향과 견과류 조화를 좋아하시는 분들.
- 간단하면서도 신기한 이색 간식 레시피를 찾으시는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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