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정렬

김대석 열무 오이지김치

살짝 데친 열무에 오이지와 특제 양념을 버무려 풋내 없이 깔끔하게 담그는 별미 열무김치

40분쉬움반찬
열무오이지건고추멸치건새우
초간단별미김치여름반찬

김대석 참외 장아찌

소금, 물엿, 식초와 소주로 절여 오독오독한 식감을 살린 참외 장아찌

40분쉬움반찬
참외물엿식초소주
여름제철저장음식오독오독

김대석 상추 물김치

상추의 풋내를 없애고 새콤달콤 시원한 국물을 부어 만드는 여름철 별미 상추 물김치

35분쉬움반찬
상추양파사과마늘
여름별미이색레시피냉장고털이

김대석 봄 동치미

뉴슈가와 천일염으로 무를 절이고 홍갓으로 고운 색과 시원한 감칠맛을 낸 봄맞이 물김치

1시간 30분보통반찬
홍갓쪽파삭힌 청양고추
봄제철아삭한식감시원한국물

김대석 돌산갓 물김치

다시마 육수와 사이다로 깔끔하고 시원한 감칠맛을 내어 톡 쏘는 맛이 일품인 돌산갓 물김치

6시간보통반찬
돌산갓사과멸치액젓
별미김치여름별미국물요리

김대석 꽁치 김치찌개

양파 캐러멜라이징과 꽁치통조림 국물을 활용해 감칠맛을 극대화하고 된장과 맛술로 비린내를 깔끔하게 잡은 꽁치 김치찌개

20분쉬움국/찌개/탕
꽁치통조림배추김치양파대파청양고추
밥도둑초간단국물요리

김대석 토마토 스크램블 에그

생크림과 물을 넣어 폭신하게 익힌 스크램블 에그에 버터로 볶은 방울토마토의 감칠맛을 더한 아침 대용식

10분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
계란방울토마토생크림버터
초간단브런치아침식사

김대석 안심 스테이크

안심의 부드러움을 극대화하고 버터, 마늘, 꽈리고추의 풍미를 입히는 겉바속촉 스테이크 레시피

35분보통고기/메인
소고기 안심버터마늘양파꽈리고추
홈파티손님접대특별한날

김대석 도토리묵 무침

탱글한 도토리묵에 소금, 들기름, 식초로 밑간을 하여 양념이 고루 배고 채소의 숨이 죽지 않게 묻혀내는 비법 무침

15분쉬움반찬
도토리묵쑥갓상추양파오이
밥도둑새콤달콤막걸리안주

중식마녀 짬뽕라면

오동통한 라면 사리에 채소를 센 불로 볶아 내어 불맛 가득한 짬뽕 국물을 완성하는 초간단 짬뽕 라면 레시피입니다.

15분쉬움면/분식
라면대파양파숙주다진 마늘
해장라면초간단야식

김대석 소주 알배기 배추찜

알배기 배추를 찔 때 소주를 부어 비린 풋내를 깔끔히 날리고, 아삭한 다진 채소와 새콤달콤한 간장 양념을 얹어 김치보다 맛있는 담백한 배추찜

20분매우 쉬움반찬
알배기배추소주대파파프리카청양고추
초간단새콤달콤가벼운한끼

김대석 시금치나물

소금물에 살짝 데쳐 아삭함을 살리고 국간장과 맛소금으로 깔끔하게 무쳐낸 초간단 겨울 시금치나물

10분매우 쉬움반찬
시금치대파다진 마늘국간장맛소금
초간단밑반찬나물요리