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이 남자의 cook 대파간장 계란후라이

기름 사용을 최소화해 계란을 담백하게 익히고, 향긋한 대파 간장 양념과 들기름을 더해 맛과 건강을 모두 잡은 계란후라이

10분매우 쉬움반찬
계란대파양조간장맛술들기름
초간단자취요리아침식사

이 남자의 cook 어묵 무침

볶지 않고 뜨거운 물에 가볍게 데쳐 기름기를 빼고 매콤달콤한 양념에 탱글하게 무쳐내는 쫄깃한 이색 어묵 반찬

10분매우 쉬움반찬
어묵대파양조간장까나리액젓다진 마늘
초간단도시락반찬가성비요리

이 남자의 cook 짜지 않은 강된장

볶은 콩가루를 더해 짠맛을 중화하고 구수한 감칠맛을 극대화하여 밥 위에 듬뿍 올려 비벼 먹기 좋은 저염 강된장

20분쉬움국/찌개/탕
된장고추장애호박양파청고추
밥도둑냉장고털이집밥

이 남자의 cook 절이지 않는 알배추 겉절이

배추를 소금에 절이는 과정 없이 비법 재료인 물엿을 더해 양념이 착 붙는 5분 완성 초스피드 알배추 겉절이

10분쉬움반찬
알배추실파멸치액젓다진 마늘새우젓
초간단밑반찬밥도둑

이 남자의 cook 즉석잡채

당면과 재료를 미리 준비해 소분해 두고, 먹을 때마다 만능 양념장과 함께 3분 만에 볶아내는 불지 않는 즉석잡채

2시간 20분쉬움고기/메인
당면양조간장굴소스후추양파
초간단명절음식손님초대

김대석 김치볶음

멸치 다시마 육수를 부어 자작하게 조려내어 입에 착 감기는 깊은 감칠맛을 극대화한 김치볶음

15분쉬움반찬
김치양파대파청양고추고춧가루
밥도둑밑반찬초간단

김대석 겨울 동치미

향긋한 유자 껍질과 소주를 더해 군내 없이 속이 뻥 뚫리는 시원함을 오래 유지하는 실패를 줄이는 겨울 동치미 황금 레시피

4시간어려움국/찌개/탕
알배추쪽파사과
김장전통김치겨울철별미

김대석 소고기 연육 양념 구이

간 양파와 콜라를 섞은 양념에 소고기를 10분간 재운 뒤 구워 와사비 마요 소스를 곁들이는 요리

20분매우 쉬움고기/메인
소고기양파다진 마늘콜라참기름
초간단야식맥주안주

김대석 애호박채전

애호박을 새우젓 국물에 절여 나온 수분으로 반죽하고 다진 건새우를 더해 부치는 애호박채전

25분쉬움안주
애호박건새우양파청양고추부침가루
막걸리안주야식초간단

김대석 잔멸치볶음

간장과 물엿 없이 다진 양파 기름과 설탕 코팅 노하우로 식어도 딱딱하지 않고 고소한 잔멸치볶음

15분쉬움반찬
잔멸치아몬드호두양파미림
도시락반찬든든한밑반찬바삭한식감

김대석 김자반

굽지 않은 생김을 참기름에 고루 버무려 약불에 바삭하게 볶아내는 초간단 5분 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
파래김참기름
초간단밥도둑5분완성

김대석 원팬 잡채

재료를 따로 볶지 않고 팬 하나에 당면을 먼저 기름 코팅해 불지 않고 탱글탱글하게 만드는 초간단 잡채

1시간 15분쉬움반찬
당면양파당근표고버섯부추
원팬요리명절음식초간단