아하부장 등촌샤브칼국수

필요한 재료 🛒3인분

• 미나리 150g
• 느타리버섯 150g
• 소고기(우삼겹 등) 300g
• 칼국수면 1인분
• 물 3컵
• 고춧가루 2큰술
• 된장 1큰술
• 고추장 1큰술
• 진간장 3큰술
• 다진마늘 2큰술
• 설탕 약간
• 치킨스톡 약간

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 미나리는 오래 끓이면 질겨지므로 살짝 데쳐서 건져 먹는 것이 좋습니다.
• 치킨스톡을 소량 더해주면 파는 것 같은 깊은 감칠맛을 낼 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐얼큰하고 진한 국물 요리를 좋아하는 분들.
• ⭐샤브샤브부터 칼국수, 볶음밥까지 알차게 즐기고 싶은 분들.