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어남선생 감자탕
돼지 등뼈와 직접 만든 얼갈이 우거지, 콩나물에 특제 된장 양념장과 볶은 들기름을 넣어 깊게 끓여낸 정통 감자탕
김진순 고깃집 김치볶음밥
김치 즙을 꼭 짜내어 수분을 제거하고 강불에 짧게 볶아 고슬고슬함과 누룽지 식감을 극대화한 고깃집 스타일 김치볶음밥
뚝딱이형 본갈비살 새송이버섯 구이
특제 수제 시즈닝을 가미해 구운 고소한 소갈비살과 고기 기름에 노릇하게 구워 육즙을 가둔 칼집 새송이버섯 구이
뚝딱이형 굴보쌈
잡내 없이 촉촉하게 쪄낸 통삼겹 수육에 아작아작한 굴무침, 그리고 고소한 버터 구이 명란젓을 함께 곁들이는 프리미엄 삼합 보쌈
뚝딱이형 김치소시지 부대찌개
매콤한 김치 수제 소세지와 스팸, 사골육수를 조화롭게 끓여내어 깊고 얼큰한 국물 맛을 자랑하는 전골 요리
뚝딱이형 초간단 육개장
사리곰탕면의 깊은 사골 국물에 볶은 대파와 고춧가루의 칼칼함을 얹어 단돈 2,000원으로 재현하는 초간단 육개장
뚝딱이형 10분 완성 고기국수
삼겹살 삶은 물의 기름을 걷어내고 시판 사골육수를 1:1로 섞어 제주도 전문점 못지않은 깊은 맛을 낸 고기국수
백종원 등뼈 없는 돼지고기 감자탕
돼지등뼈 대신 구하기 쉬운 돼지고기 뒷다리살을 푹 끓여 깊은 맛을 내고, 들깨가루와 깻잎으로 감자탕 전문점의 맛을 재현한 레시피
백종원 매콤 콩나물찜
콩나물과 어묵, 떡을 활용해 아귀찜이나 코다리찜 스타일의 걸쭉하고 매콤한 양념 맛을 내는 초간단 밥반찬 겸 술안주 요리
백종원 오삼불고기
삼겹살을 구워 고소한 기름을 가득 낸 불판 위에 매콤하게 양념한 오징어와 채소를 함께 볶아 먹는 환상의 조합 오삼불고기
이연복 중식 오이무침
불과 프라이팬 없이 오이를 칼등으로 두드려 만들어 새콤달콤하고 아삭함이 살아있는 중식 오이무침
옥주부 전복간장조림
고소한 버터에 튀기듯 구운 전복을 달콤 짭조름한 간장 소스에 조려낸 밥도둑 전복조림입니다.