감초와 배, 조선간장을 함께 달여 짜지 않고 깊은 감칠맛을 완성한 명품 돌게 간장게장
비린 맛 없이 탱글한 꽃게 살을 지키기 위해 냉동 꽃게에 대박집 비법 야채 과일 간장을 부어 만드는 따라 하기 쉬운 간장게장
진간장과 조선간장을 섞어 깊은 맛을 내고, 끓여 식힌 간장물을 반복해 부어 비린내 없이 완성하는 정통 간장게장
이원일 셰프의 업소용 황금 비율 만능 간장물로 비린내 없이 만드는 밥도둑 간장게장
깨끗하게 손질한 꽃게에 진간장, 물엿, 데리야끼소스, 청양고추를 넣어 끓여 식힌 양념장을 부어 이틀간 숙성시켜 감칠맛과 매콤함이 살아있는 간장게장
가을 제철 살이 꽉 찬 수캐를 달콤 짭조름한 특제 끓인 간장 소스에 숙성시켜 만드는 밥도둑 간장게장
얇고 가느다란 엔젤헤어 면에 신선한 간장게장 살과 짭조름한 국물, 고소한 들기름과 계란 노른자를 비벼 먹는 초간단 냉파스타
