주요 재료 🥩
다진 소고기베이컨양파당근셀러리토마토페이스트화이트와인치킨스톡
육식맨 라구 볼로네제 소스
정통 이탈리아의 꾸덕하고 진한 맛을 고스란히 살리면서 넓은 팬을 활용해 조리 시간을 획기적으로 단축한 대용량 라구 소스
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 집에서 레스토랑 수준의 깊고 진한 정통 이탈리안 라구 소스를 맛보고 싶은 분들
- ⭐ 대용량 소스를 만들어 냉동실에 쟁여두고 파스타, 라자냐 등으로 간편하게 활용하고 싶은 분들
- ⭐ 긴 조리 시간을 효율적으로 제어하는 스마트한 고기 조리 팁을 배우고 싶은 분들
필요한 재료 🛒10인분
- 다진 소고기 2kg
- 베이컨 1팩(약 100~150g)
- 양파 5개
- 당근 1개
- 셀러리 1대
- 토마토페이스트 1통
- 화이트와인 적당량
- 치킨스톡 분말 1큰술
- 물 적당량
- 파르미지아노 레지아노 치즈 약간
